冒菜店的选址技巧有哪些？投资冒菜店的利润陈本是多少？
正确的选择店铺的位置，不仅能够节省一笔开支，还能够有效的吸引消费者；餐饮店的目的就是要让消费者知道有这个店铺的存在，才能够让顾客来店里消费，只有尝过了才知道好不好吃，如果压根不知道，那么就会错过一些客源；所以在选址时要根据多方面的情况来确定。
店铺选址
车站附近
如果把店铺开在车站附近，那么主要的客源就是来往的乘客；在这个区域要着重出餐速度，因为坐车的人都是赶着时间，即使是时间充裕，消费者也是希望快速吃完饭然后慢悠悠候车。通常车站附近的价格都比较贵，但是我们冒菜店不要要价太高，并且味道也不要差，因为车站附近的店铺较多，普遍的现象就是价格高、分量少、味道差；所以冒菜店在这里开店一定要与别的店不同。
工商业区
这个区域的人员大多都是在写字楼上班和商业活动的区域，房租的价格和成本较高，但是相对应的冒菜价格也随之提高；在这里的冒菜店装修一定要做好，因为附近都是一些逛街、约会、休息的人群，还有在附近上班的人群追求的生活品质也不相同。
学校街区
在学校附近开店，那么主要消费者就是学生，冒菜店没有夏冬之分，什么时候都能吃，但是每次在放长假的时候会影响店铺的生意。虽然在学校附近开店有固定的客源，但是学区附近的价格也是较高，必须要保证自己的冒菜能够收到学生的欢迎再开店。
住宅小区
居住区是大多数人员最后的归宿，所以在这里的人群就相对来说分类较低，可以说做什么的都有；所以在居住区开店也是要注意许多细节的，如：食品的卫生、菜品的口味、店铺的环境等等，因该没人会在一个门前流着臭水的店铺里就餐吧，所以要根据人群的消费来理性制定店铺的规模。
开一家50平米的冒菜店的利润成本分析
利润
1、该冒菜店基本每日有110客单，均价为41元，一天的营业收入为：4510元。
2、50平米的店铺，月营业额为：13.5万元，按照55%的毛利率算，一个月利润7.4万元。
3、其中水电费2600元，人员工资9000元，店铺租金1.4万元。
4、扣除各项成本和费用，每月净利润为4.9万元，一年纯转利润达到58.8万元。
投资
1、3万元的装修费用，2.7万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式，需要5100元；开店的打折促销让利活动预计3600元；印制宣传发放资料2300元。
3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.4万元，水电煤杂项2600元，人工成本9000元。
4、另外店铺运营应该留出17000元的流动资金。
5、合计必须的装修和设备等基础性投入：6.8万元。
合计：冒菜店的利润为58.8万元；冒菜店的投资费用为11.1万元。
经营办法
店铺经营在地段的选择上面对人流量的要求是比较高的。店铺所处位置繁华程度比如说车站附近、商业区域在这些地方开店具有比较大的优势。或者说在三叉路口、拐角的位置开店也是比较好的。所以说，如果大家开店预算充足的话，在店铺地址的选择上面，一定要考虑人流量大的地方。
装修方面要多走年轻人的风格，毕竟将来是他们的天下。这些思想时尚、前卫的年轻人，想要把这一部分消费群众招揽到店里，装修风格不能太落伍，装修风格可以采用富有时尚元素的装饰，让人一眼望去，有一种浪漫、温馨的时尚氛围，从而达到吸引更多的年轻人光顾。
