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养殖业有什么需要注意的

开心创业网发布日期:2022-03-18浏览:928

  养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。



  养殖业的特点


  养殖业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。养殖业的主要特点和要求是:


  (1)它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此,保持合理的畜群结构,对加快养殖业的发展十分重要。


  (2)饲料是养殖业的基础,只有不断解决好饲料问题,才能加快养殖业发展。


  (3)养殖业的商品性很高,而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此,要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。


  (4)养殖业对于自然条件和经济条件有较大的适应性,即可以放牧,又可以舍饲。


  由于存在这些特点和要求,因此,发展养殖业必须根据各地的自然经济条件,因地制宜,发挥优势。



  养殖业的作用


  搞好养殖业生产对于促进经济发展,改善人民生活,增加出口物资,增强民族团结都具有十分重要的意义。发展养殖业的条件是:自然条件适宜,即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育,草场面积较大,质量较好,类型较多;有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多,其中按饲料种类、畜种构成、经营方式,可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。


  养殖业的注意事项


  (一)牛场总体布局与牛舍设计牛场总体布局就是各类牛舍、挤奶厅、饲料区(饲料的收购、加工、贮存、供应)、粪尿处理区和其他附属建筑物以及设施的位置与相互之间连接,要便于日后奶牛生产最有效、最经济的运转,并力求做到减少牛只行走距离,缩短工人操作和饲料等运输距离,避免粪道与净道的重叠和交叉,以利卫生防疫;减少饲料与牛奶的污染。


  在牛舍的设计上,散栏饲养牛舍是供奶牛采食、饮水、休息和活动的场所。牛舍设计既要为奶牛提供一个卫生舒适的环境,也要考虑工人操作的方便,并要求尽量降低造价。



  (二)经营管理散栏饲养奶牛场的经营管理不同于传统式的饲养,其管理人员、技术人员和工人都必须有现代化意识和对新饲养模式的确信。必须建立一支一专多能,既懂养牛又会掌握机械操作的干部和工人队伍。尔后通过严密的劳动组合和劳动管理,调动全体人员的积极性,才能达到预期的经营目标。


  (三)饲养管理散栏饲养改传统的个体精细区别对待,为群体区别饲养。每个饲养员通常管理多达100多头牛,牛只的分群和调群工作是重要环节。对初产母牛、干奶母牛、泌乳盛期、泌乳中后期以及不同阶段的生长发育母牛,应做到合理分群并及时调整。母牛分群前尚需做好产奶量的测定、体况评定等基础工作。每群的大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。


  一般认为肢蹄病是散栏饲养奶牛的主要疾病之一,由于奶牛行走机会多,蹄部浸泡粪尿时间长,肢蹄病多。根据上海星火农场经验,牛通道和牛床的材料应选用软性和干燥的材料;牛舍内粪尿处理间隔时间应视情况每日1~2次;蹄部定期药浴,蹄型定期整修,蹄病及时治疗。采取以上措施可以得到控制。笔者在国外见到不少奶牛场用木屑铺垫、或橡皮软垫或漏缝地板,以防蹄病。


  在散栏饲养条件下,牛只昼夜自由活动,没有固定的床位,对发情检查带来一定的困难,除加强配种人员责任心,增加发情观察次数外,还必须引进新技术新办法。国外已采用电脑监控跟踪摄像、或用试情牛、同步发情技术等。



  (四)配套机械和机械管理散栏饲养是高效率的现代化生产方式,奶牛场必须配备一系列机械设备,必须成龙配套,才能发挥机械化生产的最高效率。这是散栏饲养成功的重要保证。国内有些奶牛场实行散栏饲养效果欠佳,其中因机械设备不配套或性能不过关,或不能长久坚持使用不无关系。一些奶牛场使用进口机械设备,但也应及早研究零配件的国产化,以免当零配件损耗后无法配套。


  散放饲养奶牛场应配备机械管理和维修人员。据上海的经验,将机械维修人员安排在各作业组兼职,比单独设立机械修理部门会有更好的效果,一则避免操作工对机械修理工的完全依赖性,再则有利于设备的日常及时保养和维修。


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