面馆开在哪里比较好？加盟开店有哪些常见问题？
开心创业网发布日期：2023-02-07浏览：691
不论是在外开店还是在家制作，面条这种美食制作起来是比较简单的，同时食用也很方便，大多都是煮食，热量不高，但是具备一定营养，是人们主要的餐饮之一。
开店位置
一、小区附近
面馆最适宜住宅小区，人口组成相似，都是以家庭为单位，出门消费的机率高；座位要具备足以容纳的环境，菜色选择也要足够多样，装修必须花费多些成本，以满足需要成年人和儿童的需求。
二、学校附近
面馆仅适用于大学、专业学校等区位，这些学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受到时尚潮流的颠覆，所以对面店菜品颜色、菜色种类、餐饮环境卫生要求较高。
三、商场附近
工作场所以白天为主，因此消费时机在午餐，由于午餐时间不长，所以需要注重供应的速度，这附近用餐环境要求其实并不高，但是卫生、清洁服务态度要有一定的保障。
常见问题
一、品牌意识
国内面食企业大多各自经营，缺乏明晰的发展方向和发展思维，形象推广和品牌建设的意识薄弱；这种情况造成了面食消费的认知度不高，加之企业营销策划滞后，使大众对于面食的品牌认同还处于一个较低的水平。
二、生产规模
目前我国制定的面食产品大多由手工操作加工，制作工艺多由厨师个人技艺决定，产品品质不稳定，且制作过程复杂、时间极长；生产标准，质量测试也就无规范可循。
如何进行开店考察
进入面店最主要要看清楚的就是售价、分量、味道以及营业状况；同时还要注意如何引来客户、特色在哪，了解客户对面馆的接受度，还有就是自己最想吃的面是什么味道、可以接受的价格。
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