开小吃店能有多少钱利润？有什么经营技巧？
开心创业网发布日期：2023-02-03浏览：1032
现在人们的生活质量飞速提高，在吃面前也进一步提升；小吃这类食品已经伴随国人千年，不仅种类丰富，同时成本非常低，成为许多人非常看重的餐饮之一。
开店盈利
小吃可以说是非常赚钱的一个生意，我们走在大街小巷几乎许多地方都有售卖，并且各式各样的小吃感觉极具烟火气，所以深得经营者与消费者的重视。
好的小吃口味人们吃过一次如果喜欢，那么后续就还会再来食用，反之如果味道差的话那就很难吸引到顾客；同时店铺的位置也很重要，店铺开在显眼、交通便利、人流量大等优势位置，那么利润必然会高许多。
开家小吃店按照50平米的店面估算，人均单价大约为41元，日消费90笔，月营收大约11万元。毛利率在57%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.1万元，员工工资7000元，店铺的纯利润为4.2万元，一年即有50.4万元的收益。
经营技巧
一、网络宣传
别看自己只是一家小吃店，要想赚钱也是需要进行一番努力的；现在互联网发达，在网上平台推送一些自己店铺的小吃，让更多的消费者看到，这样可以有效的增加关注度。
二、菜品口味
小吃能否赚钱核心因素就取决于口味，小吃的味道能够符合消费者的需求那么就能够稳步盈利；反之，试想我们买一份味道不好的小吃，大多数也不会再来购买了吧，这是一个道理。
如何正确选择小吃车
1、材质选购
市场上环保木炭无烟小吃车的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，铁制的炉操作寿命必定不是很长，最好选择那种不锈钢的，比铁制的加倍坚毅耐用，且不轻易生锈。
2、尺寸选购
虽然为了便携，越小越好，可是也需要考虑到小吃人数的成分，选购时可遵守每次小吃人数去定炉子与操作台的尺寸，这样才能保证让每个顾客都能吃到美味的小吃。
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