投资小火锅的优势有哪些？有什么出名的火锅品牌？

开心创业网发布日期：2023-01-30浏览：774

　　火锅可以说是国人冬天的标配，不论是南方北方，人们对于火锅的喜爱那是非常足的；其中小火锅也是火锅的一种，只不过较普通火锅要小，更多的是以个人就餐为主，极大地方便了个人就餐的环境。

　　投资小火锅的优势有哪些？

　　一、成本低下

　　小火锅相比平常食用的火锅来说，成本要更低，不论是从所需要的食材还是从损耗方面来说，小火锅的损耗都低许多；平常的火锅店需要100平米的面积才能够获取盈利，但是小火锅店只要坐满几轮消费者即可。

　　二、利润可观

　　小火锅之所以成本低下就是因为所用的食材都是常见的，并且大多都是经营者自己购置，这样大幅度的降低了成本；而普通火锅店的食材有许多都是加盟店以及食材包，所用成本要高；通常一家30元的小火锅利润可以达到一半。

　　有哪些出名的火锅品牌？

　　一、海底捞

　　海底捞在沈阳开设的门店数量，在全国各大中小城市当中，算是很少的，仅有5家，分别为中街大悦城店、万象汇店、铁西万达店、花园城店、印象城店。各家均为沈阳人气火锅店。海底捞可以选择的锅底多达13种，有番茄火锅、经典麻辣火锅、菌汤火锅、清油麻辣火锅、三鲜火锅、猪肚鸡火锅、猪肚乌鸡锅、椒香火锅、辣炫风火锅、牛肉汤火锅、青椒火锅、泰式冬阴功、鸭掌火锅。

　　二、鼎汇丰重庆火锅

　　鼎汇丰重庆火锅品牌始创于2013年，荣获“中国十佳麻辣火锅”。其公司为“2017年中国火锅品牌50强企业”，沈阳市食品协会副会长单位、辽宁省川渝商会理事单位等。鼎汇丰重庆火锅把原始纯正的川锅带到东北，短短几年间，就在沈阳开设了浑南店、长江南街店、万科店等几家门店，并且得到了沈阳市民的喜爱。鲜切牛肉、鲜鸭肠、屠场鲜毛肚、鲜黄喉、川木耳、冰粉，进店必点。

　　三、蜀九香

　　蜀九香在二十多年的发展中，荣获“中国十大火锅品牌“中国五星级火锅企业”等多项殊荣。蜀九香坚持使用一次性牛油，牛油底料馥郁醇厚、高汤的鲜美，大火一沸，浓郁的九香味就从鼻腔窜入五脏六腑，麻辣鲜香瞬间激活味蕾，让你无论在世界任何地方，都能品尝到地道的成都味——麻、辣、鲜、香。在沈阳，蜀九香开设有文艺路店、建设东路店，这两家门店环境以四川独特的文化底蕴为背景，将西南地区独有的民俗文化融入其中。清丽雅致的风格，人性化的服务致力于为你提供最舒适优雅的用餐体验。