投资开火锅鸡店能赚多少钱？有哪些市场优势？
开心创业网发布日期：2022-11-28浏览：1966
火锅鸡凭借着丰富的菜品、麻辣鲜香的口感在餐饮市场上深得各类消费者的喜爱，在全国各地许多地方都可以看到其身影，是人们喜爱的美食餐饮之一。
投资开店能赚多少钱？
火锅鸡是一种以火锅味烹饪食材的美食，以往都是在天气冷的时候食用，几个人围着火锅面前，不仅吃起来味道非常好，并且驱寒；随着如今人们的生活水平提高与餐饮思想观念转变，许多人不分季节，想吃就吃，火锅鸡不论下饭还是下酒都受到人们的好评。
投资开一家火锅鸡店，在保障了好的味道基础下，店铺平均每天可以接待110名顾客，因为火锅鸡不是单品，会有许多的附加品，像蔬菜、调味料、饮品等，这样就增大了盈利面，就按照人均30元来算，一天的营业额能够达到0.33万元。
毛利率在66%左右，扣除每月的硬性支持，店铺房租1.6万元，员工工资11000元，店铺的纯利润为3.5万元，利润还是非常可观的。
有哪些市场优势？
一、健康餐饮
现在的人们生活水平大幅度提高，在日常生活中对于餐饮需求逐渐增高；如今的健康餐饮已然深入人心；制作火锅鸡的食材主要就是鸡肉，还搭配许多的青菜、辣椒，这些辅料可以起到均衡营养的作用，只要不过量食用，对身体有许多的好处。
二、口味需求
餐饮市场发展到今天可以说是非常的火爆，在平常生活中，各类消费者追求的就是美味的食品，好吃的餐饮人们都喜欢，利润也就自然能够提高。火锅鸡在全国各地都有其身影，并且口味也都不同，足以证明火锅鸡的口味能够符合消费者的需求。
如何吸引到顾客？
1、套餐售卖，火锅鸡就类似于我们日常食用的火锅一样，有许多的附加菜品，可以将多种食材搭配售卖，这样会比单价要低，不仅利润没有降低，可以有效的吸引顾客，利润还会增高。
2、推出新品，人们对于新鲜的美食是非常喜欢的，推出新的火锅鸡品种必然可以吸引到更多的消费者，这一点是切实有效的。
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