在铁岭开肉蟹煲店有什么优势？开肉蟹煲店要注意什么？
铁岭被称为“体育冠军之乡”，自1984年以来，向省以上的优秀运动队输送近600名体育后备人才，铁岭是国家体育训练基地，其中西丰县和开原市被评为“全国体育先进县”。2019年，被列为第二批国家农产品质量安全县。2021年，铁岭实现地区生产总值716亿元，同比增长6.1%，三次产业增加值占生产总值的比重分别为24.1%、28.4%和47.5%。。那么在铁岭开肉蟹煲店有什么优势？开肉蟹煲店要注意什么？
城市优势
铁岭虽然目前只是一个五线城市，但是现在整体市场都趋向于下沉化，无论是什么行业整体正迎来一波强烈的下沉浪潮，大牌首当其冲，比如海底捞去年新开500多家门店，64%在三四线。很多连锁品牌也喊出打透区域的战略口号。
中信证券数据显示，不少大品牌三线及以下城市客流恢复速度明显超过一二线，2020年Q4，这些大品牌一线客流同比增长5%，三线、四线客流同比增长40%、16%。所以即便是普普通通的一个小城市也是有它自己的优势的，也是有发展的空间的。
优势一：三、四、五线城市人口基数大，我国70%的人口分布再三、四、五线及以下的城市中。
优势二：一、二线城市市场区域饱和状态，而三、四、五线城市市场仍然处于空白期，适合企业进行市场下沉。
优势三：三、四、五线城市居民生活压力要低于一二线城市，有额外的存款去消费，三、四、五线城市已经消费升级
优势四：三、四、五线城市消费升级，人均收入提升，人均gdp普遍突破3000美元。
优势五：三、四、五线城市人口生育率高于一、二线城市，大量80、90后人员留存，他们的消费欲望更强，消费水平更高。
优势六：三、四、五线城市的房租水电便宜，可以大大节省资金成本。因此，核心资源应投入到“产品性价比”上，在追求创新的同时，经典产品的品质更应追求极致，在口感和体验上做到绝佳，吸引消费者到店。
开店事项
1、在开店之前要了解当地的市场消费情况
然后再去选择合适的位置，这样才能在后期的经营中占得先机。首先要考虑的就是目标市场的消费者特征，然后再根据消费者的特征来选择店铺位置。另外，要注意消费群体是否是固定群体。比如，目标客户群是年轻人还是中老年人以及是喜欢吃辣的人群还是不喜欢吃辣的人群等等。在对这些消费群体进行分析后再去决定店铺地址。
2、店面装修是非常重要的
尤其是现在很多店铺都会做一些特色招牌来吸引消费者，但是特色招牌毕竟只是一种形式，想要吸引更多的顾客还是要靠好的产品才行。一家蟹蟹煲店是否能吸引更多的回头客，除了菜品好吃之外，店面的装修也是非常重要的。店里要使用的产品是不是够新鲜、有特色。一家蟹蟹煲店能否吸引回头客又爱到哪里去？在我们选择店铺时，要多了解自己的需求和喜好，然后再根据自己喜好去选择一个产品。最后就是要看这家店的服务态度如何。
3、肉蟹煲门店里需要使用一些特色的装饰
要知道，在如今的市场上，餐饮店的发展趋势主要是靠特色化，以特色带动大众消费。但是，餐饮店要想在竞争激烈的市场上生存下来，最关键的还是一个独特的产品、服务和特色。肉蟹煲这个品类比较独特，口味也比较不错，市场潜力比较大，而且很容易受到大众喜爱。但是肉蟹煲不像是麻辣烫和冒菜那样操作简单，它需要一定的技术来支撑自身品牌发展。肉蟹煲这个品类需要自己摸索技术来经营和发展，这样才能让品牌越走越远。
4、选择调味底料时可以选用香辣味重、口味浓型的火锅底料来做肉蟹煲
可以选择牛油锅底，因为牛油锅底在火锅底料中是比较好的选择。如果不知道怎么选择火锅底料的话，可以去市场上购买一款火锅的底料试一下。肉蟹煲开店可以说是现在人们非常喜欢的一种餐饮形式了，因为他所做出来的菜品既有口味，又很好吃，所以受到了广大食客们的喜爱。如果自己开一家肉蟹煲店没有太多经验可以借鉴的，但是如果可以找一家专业的品牌加盟公司来进行加盟的话，那么这些问题也就会迎刃而解。
