经营鱼丸店能赚多少钱？如何选择开店位置？
如今餐饮市场发展火爆，各种式样的美食展示在人们的面前，其中以鱼丸为主的食品在市场上很多，在许多场合都可以看到，并且受到了许多消费者的喜爱。
开店能有多少利润？
鱼丸凭借着韧性的口感、丰富的菜品、众多的做法与吃法受到许多人的喜爱，那么开店能有多少钱利润？
开一家55平米的鱼丸店，单价金额28元，日均就餐人数基本可达到130人，一天的进账收入可达3640元，如此一个月的营业总收入为10.9万元，鱼丸店这种店的毛利率基本在53%，因此该店一个月的毛利润约5.7万元。再扣除店铺的硬性经营支出，店铺租金用1.3万元，人手工资8000万元，水电煤等费用2400元，每月净剩利润2.3万元。经营一年所获利润高达40.8万元。
开一家鱼丸店的利润还是非常不错的，不过好的利润都是各方面的保障下才有的；其中主要的就是鱼丸的口味与质量，这两点作为餐饮的重点，是不容忽视的，味道好、品质高，各类消费者才会喜欢。
如何选择开店位置？
一、交通是否便利
现在人们的生活水平大幅度提高，人们出行好坏都有代步工具，如电瓶车、小汽车等，在出行的时候哪怕是电瓶车也是需要有可以临时停车的位置，更何况是小汽车；除此之外，还要方便来往行人，所以交通方面很重要。
二、来往人群规模
做餐饮就是要售卖给人们食用，选择店铺位置的时候把店铺开在人流量大的街区，那么消费者有需要就可以很方便的购买，庞大的人流利润也会提高；反之不具较多的人流，那么就很难有高利润。
三、周围竞争情况
做鱼丸生意把店铺开在同行附近其实是非常不错的，一般来说只要店铺附近没有恶意竞争、消费歧视、高额租金的情况发生，大多数的位置都是可以考虑的；其中主要的是恶意竞争，这一点非常重要，对自己店铺经营影响也会非常大。
鱼丸与什么菜搭配味道好营养高？
鱼丸的吃法多、做法也丰富，除了日常的火锅之外，还可以炸、煎、烤、炒等等方式，并且食用的时候大多都不会只吃一种，而是搭配一些其他的食材，这样不仅味道更好，还可以利于营养最大化。
在制作炒鱼丸的时候可以搭配一些辣椒食用，还可以加一些鸡蛋，可以补充膳食纤维，还可以补充丰富的蛋白质，味道也更加浓郁；除此之外，做汤的时候要搭配一些蔬菜，如冬瓜、蘑菇、萝卜等食材，味道更好，营养也更加丰富。
