在巴中开虾滑小吃店要办理什么证件？开虾滑小吃店注意哪些问题？
巴中是全国第二大苏区，红色遗址遗迹数量众多，2018年，巴中市入围2018-2020年创建周期全国文明城市提名城市；2018年全国社会治理创新示范市。2020年，巴中市地区生产总值766.99亿元，比上年增长2.5%。第一产业增长5.4%；第二产业增长0.9%；第三产业增长2.7%。2021年，巴中市地区生产总值742.51亿元，比2020年增长3.3%。那么在巴中开虾滑小吃店要办理什么证件？开虾滑小吃店注意哪些问题？
证件办理
1、健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后虾滑小吃店招聘员工以后，也需要办理。
2、个体工商营业执照
在确定自己的虾滑小吃店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，虾滑小吃店多少面积需要办理餐饮消防相关证件，不同城市标准不同。
3、餐饮经营许可证、消防检查合格意见书
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料（虾滑小吃店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等）去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》（《食品卫生许可证》）；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况。最好在虾滑小吃店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，可以指导厨房和虾滑小吃店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。
4、办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、虾滑小吃店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
5、营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、虾滑小吃店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
开店问题
1、要做好风险评估
不管创业者选择的是什么项目以及项目的大小，都是存在一定的风险的。那么，做虾滑小吃生意也当然不例外，创业者一定要具备全局风险观。在决定去做虾滑小吃生意的时候，要尽可能让自己掌握接下来的运作流程，知道周围的市场以及竞争情况，懂得更好的观察和判断，为自己全面的做好风险评估工作。
2、不要为了节约成本而算计经营
很多人都说，做虾滑小吃是小本生意，所以他们在创业开虾滑小吃店的时候，总是想尽一切办法去节约成本，为的是能够提高自己的利润和收益。甚至有些创业者为了节约成本而去算计经营，试图在原材料以及产品的份量上“打折”，这样的结果只会是适得其反。做生意讲究的是诚信，想要长久的经营获利，一定要以诚信为本，该省的地方省，不该省的地方一定不能苛刻。
3、定位一定要明确
这也是很重要的一点，只有定位明确、目标明确，生意才能有条不紊的进行下去。生活中就有一些做虾滑小吃生意的创业者，他们为了迎合不同消费者的口味和需求，不断的改变自己的市场定位，最后在经营上出现了四不像的局面。要知道，在经营虾滑小吃店的过程中，做好市场定位是很关键的一步，只有做自己的特色，坚持自己的风格，才能更好的得到消费者的喜爱。
4、营销模式上不要盲目的去模仿
做虾滑小吃生意应该要懂得一定的营销手段，制定适合自己店铺的营销模式。可是很多时候，一些创业者总一味的去模仿，看到别人的模式做得成功，不管适不适合自己，都迫不及待的去效仿，结果却没能取得什么好的成效。在这里提醒大家，在营销模式这个问题上，只有适合自己的才是更好的。
