在开封县开川菜馆前期要做什么准备？开川菜馆要办理什么证件？
开封县一般指祥符区，河南省开封市辖区，位于河南省东部，根据全国第七次人口普查数据显示，截至2020年11月1日零时，祥符区常住人口672139人。2021年，祥符区实现地区生产总值（GDP）309.3亿元，同比增长7.4%；规模以上工业增加值增长6.3%；固定资产投资增长13.2%；社会消费品零售总额增长11.4%；一般公共财政预算收入累计完成13.3亿元、增长18.9%。那么在开封县开川菜馆前期要做什么准备？开川菜馆要办理什么证件？
前期准备
1、开川菜馆来做做实体生意，选址是最为关键的一步，选到一个好店面，你就已经离挣钱不远了。店面选址尽量选择人流密集和有消费能力的地段(例如：大型住宅入口、大型工业区、地铁口、十字转角路口、大型商超门口、学校、车站等地)，切勿选择人流量比较少消费能力比较差的地段，不然就是赔了夫人又折兵，那么开川菜馆的租金，可是跟商圈有着很大的因素影响的。
2、川菜馆的装修，如果说你要开一个100平米的川菜馆，整店装修的费用是需要不少的，按照一线城市的1000元一平米的标准来算的话，也得花上10万块钱，这个费用不是很准，毕竟现在装修材料费也是水涨船高，而且还是在一线城市，可能还会受到门店地址的影响，除了装修以后，我们川菜馆的厨房的设备及桌椅板凳以及收银设备的采购都是需要一些资金的，再加上一些储备资金，以备应对突发状况。
3、加盟还是不加盟，加盟虽然简单方便，但资金需求多，自己创立品牌虽然资金需求少，但很多证书，设备等都需要自己办理。如果是新人建议是选择品牌加盟，这年头选择一个好的连锁品牌也很重要，一个好的品牌可以带了很多潜在的顾客，那加盟羊蝎子火锅品牌所需要的加盟费，管理费用等都是一笔开销，开个店如果你不想自己干，肯定得招人，那么一定的人工成本支出及门店的运营支出又是一笔不小的费用。
证件办理
1、健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后川菜馆招聘员工以后，也需要办理。
2、个体工商营业执照
在确定自己的川菜馆名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，川菜馆多少面积需要办理餐饮消防相关证件，不同城市标准不同。
3、餐饮经营许可证、消防检查合格意见书
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料（川菜馆经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等）去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》（《食品卫生许可证》）；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况。最好在川菜馆装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，可以指导厨房和川菜馆装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。
4、办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、川菜馆经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
5、营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、川菜馆经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
