菜煎饼店能赚多少钱?有什么经营办法?
菜煎饼这种美食是以我们常见的煎包加上各类菜品一起煎制而成的食物,不仅吃起来味道好,并且营养均衡,受到许多人的喜爱。
菜煎饼店能赚多少钱?
我们日常生活中在许多时候都会吃到菜煎饼,不论是在外还是在家,做煎饼都会搭配菜品一起制作,那么开店能赚多少钱?
开一家10平米的菜煎饼店,店铺虽然不大,但是味道非常好,有了好的口味每天平均可以售卖出110份菜煎饼,每份菜煎饼的价格是5元,那么一天的营业额就是550元;菜煎饼店通常不会只售卖一种食品,还会有其他的饮品、卤料等。
每份菜煎饼的成本大致在1.5元左右,那么每份菜煎饼的利润就在3.5元,一天售卖菜煎饼的利润在385元,扣除掉其他损耗,一天的净利润能够轻松达到300元,利润还是非常不错的;此分析仅仅是在有了好口味与好的店铺位置情况下,不具备这些条件那么利润可能就会减少许多。
有哪些经营办法?
一、宣传工作
虽然开的菜煎饼店铺不大,但也是需要进行宣传推广的,并且开业典礼也是要做的,否则仅仅依靠附近人群的流量,很难让自己的店铺让更多人知道,那么利润就非常有限,所以在经营店铺的时候宣传也是不可忽略的。
二、注重口味
现在的餐饮已经成为了综合竞争,争性价比、争分量等等,但是最重要的是口味,只有菜煎饼的味道好了,消费者才愿意尝尝来消费,如果味道跟不上消费者的需求,那么就会逐渐损失客源,菜煎饼虽然小,但是味道却是非常的重要。
在哪里开店好?
1、学校附近,选择这附近开店是因为有众多的学生人群与过往行人,一般学校都是位于人流量较大的位置,每天人很多,并且许多人对于菜煎饼这种食品非常喜欢,消费稳定、复购率高。
2、小区附近,这样针对的就是上下班的人群,售卖时间也主要就是早餐与晚上两个时间段,菜煎饼既好吃、又方便携带是许多上班族理想的食品。