加盟开猪蹄店的好处有哪些？有什么不利方面？
猪蹄本身富含丰富的营养物质，有许多的胶原蛋白、能够补充人体多方面的营养，所以受到各类人群的喜爱。
加盟开猪蹄店的好处
一、稳定供货
店铺主要的食材损耗就是猪蹄，而加盟开店在货源上不用担心，既然是做加盟店，运营店铺的各个方面都是比较完善和可靠的，并且总部一般都会提供一些性价比高的货源，既有质量保障又有稳定供应，这不需要天天跑去与商贩磨嘴皮了。
二、口碑影响
猪蹄本身的味道与营养就是一个活招牌，再加上加盟品牌的知名度，具有现成的品牌效应；人们一听是某某餐厅，一般都会有印象；加盟品牌拥有一定的知名度就不要花费过多的费用去进行宣传了，可以节省不少的成本。
三、运营扶持
经营猪蹄店在早期开店会遇到非常多的问题，而加盟品牌现在大多都是具有一套完整的扶持服务，能够在店铺的选址、店铺的运营、店铺的装修、店铺的结构等等方面提供好的建议，并且会为店铺运营提供后期的经营计划与时代特色走向以便于提前退出好的活动。
加盟品牌不利方面
一、相互竞争
虽然是加盟店，但是相互也是有竞争的，加盟店并不是一个团队，而是一个总部，下面的店铺还是会相互争夺顾客，这样的情况总部基本上是不会管的，因为这样能够激发出每个店的特色，让自己有自食其力的办法，以便于减少对总部的依赖，从另一点说就是想与创业者撇清关系。
二、加盟费高
加盟品牌是需要加盟费用的，如果加盟一般的加盟店，虽然便宜，但是没有口碑，味道也就一般，这样的店铺还不如不加盟；还有一些口碑非常好的加盟店，这些店铺的加盟费用非常贵，加盟费加上开店成本随便大几十万，这是许多创业者早起拿不出手的。
加盟注意事项
1、合同签订，在确定好了合作的品牌之后就是签约仪式，这个时候一定要注意合同上面的条款，每一项都要认真查看一遍，避免出现不利于自己的条款。
2、形象维护，不论是加盟商还是加盟品牌都不希望有损形象的事情发生，所以店铺在经营的时候也要注意，出现了严重的品牌问题那么就会多方面承担责任。
