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开烤翅店要注意哪些问题?投资店铺要多少钱?

开心创业网发布日期:2022-10-21浏览:1003

  烤翅是以鸡翅为主要食材制作的美食小吃,不仅吃起来味道非常鲜嫩,肉质也非常肥美,营养更加丰富,是人们餐饮中非常喜爱的美食之一。



  开烤翅店需要注意哪些问题?


  一、开店选址


  做餐饮店铺的位置永远都是核心之一,也是不可忽视的。在市场上有众多的店铺,为什么有的店铺生意好,而有的生意不好?烤翅的口味是核心问题,同时还有店铺的位置,这两点是做餐饮必须要重视的。



  二、烤翅口味


  烤翅本身的味道就非常鲜美,所以不少人在家自己都会制作,但是毕竟出门在外没有操作空间,就会购买一些来吃;烤翅的味道不能够满足消费者的需求,那么基本上就不会再来购买;反之味道好的话,那么利润就会非常可观了。


  开店需要多少钱?



  投资一家烤翅店的费用分为开店成本、运营成本两项。其中开店成本主要包括是店铺的装修费用、设备、开业,按照现在市面上的装修成本,开一家60平米的烤翅店装修费用大致在3.5万元;店内所需要的设备普遍不贵,但是多,要制作有炸、煎、烤等等做法的设备,费用大致在3.1万元;新店必须要进行开店仪式,并且还有同时进行的广告宣传等,费用在1.29万元。


  运营店铺的费用主要就是房租、水电、人工这些,店铺的租金是根据店铺的位置以及大小来收费的,60平米的店铺租金大致在1.8万元;每个月水电消耗也是比较大的,费用在3300元;还有就是员工的工资在1.1万元。


  合计投资一家烤翅店的费用大致就是12.3万元,这只是大概分析,仅供参考,每个地方的实情不同,根据自身情况认真分析。



  有什么节省开支的办法?


  1、购置较新的二手用具,开店不一定全都使用新的用具,现在市面上有不少关门歇业的店铺以及二手市场,可以考虑选择一些进行购买,选择较新、实用的设备可以比新品降低许多价格。


  2、控制成本,烤翅店在食材上要控制成本这也是节省开支的有效办法;鸡翅这类食材可以与养殖场直接合作或者是寻找合法靠谱的供货商拿批发价,这样可以降低不少成本。

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