投资烤翅店需要哪些费用?如何选择店铺位置?
烤翅在餐饮市场上受到许多人喜爱,烤翅是以鸡翅为主的食材制作而成,当然也不乏其他的翅膀,但是鸡翅肉质鲜美、营养丰富是做烤翅最理想的美食。
开烤翅店需要哪些费用?
一、开店租金
在选择店铺规模之前要先确定自己店铺的大致方向,这样才能够省去许多不必要的花销,通常店铺的租金价格都是比较高的,所以在店铺花费中占了较大比重,选择店铺位置的时候就要注意租金,避免选择租金较高的店铺来增加自己的压力。
二、设备费用
烤翅店的设备主要就是分为两点,一方面是厨房设备,一方面是就餐区设备用具。其中厨房设备以各类锅为主,有煎锅、炸锅、油锅、炒锅等等锅种;就餐区以桌椅板凳、空调电视、冰箱收银这些为主。
三、食材铺货
在开店早期是需要准备购置各类食材的,做烤翅最主要的食材就是鸡翅、食用油,这两项的损耗是非常大的,所以不论是开店早期还是后期经营都是需要寻找靠谱的供货商,这样才能够有效的保障食材供应以及食材质量。
如何选择店铺位置?
一、综合考虑
店铺位置对于餐饮来说至关重要,所以一定要慎重。在选择店铺的时候要注意长久性,现在做餐饮的大多都是只顾眼前,所以在经营的时候遇到各种问题,当然这些也是根据自身能力来定,能力越强对于店铺位置考虑的越全面、越长久。
二、交通要道
综合了店铺的各方面的优势之后就是选择预定的几个位置,但是一定要以人流密集、交通要道这些区位为主,因为每天的人流量非常大,消费力也是比较高的,综合考虑达到最优的机会就越大。
烤翅对人体有哪些好处?
烤翅以鸡翅为主,鸡翅本身富含丰富的胶原蛋白,并且蛋白质的含量也是非常的高,可以起到增强皮肤弹性进而美容养颜的效果。鸡翅中含有很多的蛋白质,动物蛋白的结构都有一定的相似性,合成的氨基酸比例也很接近,食用鸡翅能补充充足的氨基酸,促进自身的免疫蛋白合成,提高免疫力。