在天门开酱牛肉店怎么样？酱牛肉店选址怎么选？
卤味熟食是中国饮食文化中非常重要的一环，而在过去的40余年里，卤味不但在寻常百姓的餐桌上持续受到欢迎，其中，酱牛肉有很多人喜欢，有的人吃酱牛肉熟食是为了吃那个卤制的味道，有的人是为了吃卤制出来的那种别具特色的肉质很有嚼劲。但不管是为了什么，大家对酱牛肉熟食都有一种比较狂热的喜欢。自然也吸引了不少的创业者，那么在天门开酱牛肉店怎么样？酱牛肉店选址怎么选？
城市概况
天门，湖北省省直辖县级行政单位（直辖县级市），武汉城市圈、长江中游城市群成员，省级区域中心城市。截至2020年11月1日零时，天门市常住人口1158640人。2021年，天门市地区生产总值（GDP）为718.89亿元，按可比价格计算,比上年增长12.1%。其中，第一产业增加值105.16亿元，增长10.9%；第二产业增加值312.13亿元，增长14.2%；第三产业增加值301.6亿元，增长10.4%。三次产业比为14.6:43.4:42.0。
在第三产业中交通运输仓储和邮政业、批发和零售业、住宿和餐饮业、房地产业、金融业、营利性服务业、非营利性服务业增加值分别增长24.4%、11.5%、11.5%、9.3%、4.6%、15.2%和6.3%。人均地区生产总值为63495元,按可比价格计算，比上年增长19.1%。
2021年，天门市全年居民消费价格水平上涨0.1%。八大类消费项目中，食品烟酒类价格下降1.3%，衣着类价格下降2.1%,居住类价格下降0.8%，生活用品及服务类价格上涨1.5%，交通和通讯类价格上涨3.5%，教育文化和娱乐类价格上涨2.0%，医疗保健类价格下降0.1%，其他用品和服务类价格下降2.5%。全年商品零售价格上涨1.3%。
2021年，天门市全年实现社会消费品零售总额368.01亿元，同比增长27.0%。批发、零售、住宿和餐饮四大消费业态销售额(营业额)分别同比增长20.1%、20.0%、40.1%和19.5%。
店铺选址
1、人流量
酱牛肉店收益最终决定于客流量，有人流量的地方才会有客流量。但人流并不等同于客流，像是车站这些附近人流量也很大，但并不是很适合开店，因为这类人群都是急着上下班的人，哪有时间进店里看看。真正支撑酱牛肉店的是固定人流，其次才是流动人流、客运流（公交、地铁站)。
2、周边交通
交通便利与否同样是个很重要的问题，理想状态下的酱牛肉店或商业街市应具备接纳各种来客(购买力)的交通设施，即酱牛肉店周边拥有轨道交通、公交车站点，还具有停车场。交通便利了自然就会有人流。
3、酱牛肉店的面积
投资者在为酱牛肉店选取位置时，还应该留意店铺的面积，合适的店面有利于酱牛肉的经营走向。店面的大小的合理性，才适合长期经营。还应该结合酱牛肉店铺周边的经营环境，在决定店铺位置的时候一定了解好店铺位置是否能够进行长期的经营活动，这是完美在选择酱牛肉加盟时务必考虑的地方。
4、酱牛肉店的前景商业环境
考虑投资商业物业要有发展的眼光。有一些看似位置较偏的铺位，虽然前期租金很低，商户难寻，但时机成熟之时，就可以将酱牛肉店高出买进价几倍价钱售出。
5、把握投资时机
从总体上说，经济形势良好，商业景气、商业利润高于社会平均利润，这个时期未必是投资酱牛肉店的合适时机，在商业发达地区或商业繁荣的时期，投资者酱牛肉店选址的空间很小，而且获得成本很高。反之，在有发展潜力的区域内，商业气候尚未或正在形成中，是酱牛肉店投资的合适时机。
