开盖浇饭店要哪些主要成本？需要什么开店证件？
盖浇饭是一种在市场上广受人们喜爱的餐饮菜品，一直都是人们所喜爱、重视的饮食，在日常生活中盖浇饭的占比是比较大的。
开盖浇饭店需要多少钱？
投资一家盖浇饭店需要房租、装修、设备这些费用，都是不可少的。
一、店铺房租
经营盖浇饭店最起来也是需要有一间店铺的，有了店铺才能够制作各类菜品、接待顾客，各种食物、设备等才有地方安放，即使是做摊铺、半露天的店铺也是需要有场地的，所以这一点费用是不可少的，就照一间60平米的店铺来算，费用在1万元左右。
二、店铺装修
好的店铺装修是能够直接影响门面的，再加上现在人们现在对于餐饮行业的装修非常重视，在舒适的环境下就餐已经成为了当今的主流思想，以前的一些脏乱、老旧的店铺除非是味道绝美，否则要么歇业要么就进行了整改，所以是非常重要的，费用就按600元一平米装饰，费用在3.6万元。
三、店铺设备
不论是制作菜品还是接待顾客都是需要有各类的设备，这是不可少的；其中设备分为两点，一个是制作设备，一个是就餐设备。制作设备就是制作各类餐饮、菜品，切割食材等方面的用具，就餐设备以桌椅板凳、空调风扇、碗筷竹篓等为主，费用在5万元左右。
合计投资一家店铺的主要费用就是这些，大致在10万元。
开店需要哪些证件？
一、营业执照
新开的店应到当地主管的工商局办理开业登记，商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前，不得以店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为店铺成立日期。
二、排污许可证
环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。店经营者要提供店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。
三、个人健康证
办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。
四、税务登记证
税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。
五、卫生许可证
卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
店铺开在哪里好？
1、大车聚集地，我们做餐饮可以选择的地方很多，但是不少的经营者却把跑运输货物的司机忽略，其实这个群体非常的大，选择一条车流量大的路旁进行售卖，一旦做出口碑那么生意就会很好。
2、商场附近，这里每天人流量非常大，并且消费力也是比较高的，选择在这里开店就必须要把菜品精致化，不能像平常街区一样很多的分量，这样才能够保障利润。
