有哪些节省人工的办法?开春饼店要多少钱?
现在人们的生活水平大幅度提高,在日常生活中有众多美食陪伴,其中春饼就是一种受人喜爱的美食,特别是在早餐、晚餐的时候不少人选择其为减肥用的食品。
有什么节省人工的办法
一、自助点餐
现在的科技发达,有许多便于餐饮的应用设备出现在人们的面前,不少餐饮店都开始装备这设备。其中自助点餐系统已经成为不少店铺的主要配套设施,顾客想吃什么先支付再下单,这样可以避免忘记付账、算错账等情况发生,同时还避免了插队等情况。
二、兼职员工
如果店铺在经营的时候出现了财政问题或者是忙不过来甚至是有其他的打算的话可以考虑兼职招聘员工,这样相比固定员工的工资低许多,并且来兼职的大多都是有上进心的人员,对于工作也是比较认真负责的。
投资开春饼店要多少钱?
汉寿县开一家65平米的春饼店的投资需要:
1、3.1万元的装修费用,3.2万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式,需要6400元;开店的打折促销让利活动预计4500元;印制宣传发放资料2800元。
3、店面一个月的运营成本包括:店铺租金1.4万元,水电煤杂项2700元,人工成本9000元。
4、另外店铺运营应该留出18000元的流动资金。
5、合计投资开春饼店要12万元。
制作春饼要注意什么?
一、在制作春饼的时候一定要注意春饼的出餐速度,制作春饼主要就是面饼、各种蔬菜搭配而成,这些都要根据每天制定的数量需求提前加工好,不要让消费者等待太久。
二、制作春饼的时候注意卫生,不论是开店还是摆摊,最好都佩戴一次性手套,这样可以让消费者放心,否则直接触碰到食材消费者看见了会非常不满。