在荆门开一间钵钵鸡店要投资多少钱？钵钵鸡店装修要注意什么？
荆门地处中部之中，是长江中游城市群和汉江生态经济带重要节点城市，华中地区重要交通枢纽，截至2020年11月1日零时，我市常住人口为2596927人。2021年，荆门市实现地区生产总值2120.86亿元，比上年增长10.8%。2021年，荆门市社会消费品零售总额950.37亿元，比上年增长22.0%，其中，餐饮业营业额99.36亿元，增长24.3%。那么在荆门开一间钵钵鸡店要投资多少钱？钵钵鸡店装修要注意什么？
投资花费
荆门开一家75平米的钵钵鸡店的投资需要：
1、4.2万元的装修费用，3.6万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式，需要7300元；开店的打折促销让利活动预计5100元；印制宣传发放资料3200元。
3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金2万元，水电煤杂项3700元，人工成本13000元。
4、另外店铺运营应该留出25000元的流动资金。
5、合计必须的装修和设备等基础性投入：9.3万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，这是创业者需要准备的基础资金金额，如果是选择加盟的方式，自然还有加盟的品牌费需要加入，不同的品牌要求的费用也是不一样的，这个创业者们可以自行选择量力而行。
装修事项
在开店的过程中，为了吸引更多消费者的注意，大家可以通过门店的装修来吸引顾客。消费者在看到或路过你的店面时，首要印象就是在店铺外观上，如果说店铺干净明亮或者是具有自己特色的，能够让人印象深刻的话，那么就更容易吸引顾客进店。
1、注意通风问题。钵钵鸡店内油烟比较大，相对于其他餐饮种类，钵钵鸡店的空气流通显得非常重要，所以在店面的选择设计装修时一定要把握好通风。
2、钵钵鸡店厨房的设备和布局，在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
3、安全问题。地板一定要防滑，钵钵鸡使用大量的油，撒到地上很容易让人摔倒，若是顾客喝了酒就会更加危险；就餐区和过道都尽量不要设置太多障碍，对顾客的安全和通风都比较有利，还便于手推车的使用。
4、通道设计。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。店内服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
5、整体色调。店铺的装修风格应该舒适，不要给人沉重的感觉，绝对不要使用黑色系，黑色很容易使人感到沮丧和食欲不振，建议使用温暖的颜色。根据研究显示，暖色调比冷色调更能调动消费者的食欲。在选店面的装饰时应该秉承简单实用的原则。一般情况下店面需求通常不是很大，将有限的空间合理地利用起来，可以更好的以较低的成本使得消费者享受到较好的消费体验。
6、整体布局。原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择，圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美观和摆放安排。
