日照开烤肉拌饭店加盟要注意什么?烤肉拌饭店加盟有什么流程?
日照,因“日出初光先照”而得名。是山东省地级市,根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,日照市常住人口为2968365人。2020年日照市实现地区生产总值(GDP)2006.43亿元,按可比价格计算,比上年增长3.8%。分产业看,第一产业增加值171.33亿元,增长2.1%;第二产业增加值844.20亿元,增长5.0%;第三产业增加值990.90亿元,增长2.9%。那么在日照开烤肉拌饭店加盟要注意什么?烤肉拌饭店加盟有什么流程?
注意事项
一、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金
加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,不要因为急于创业开店,在为了筹措加盟费、保证金时,到处借债,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,餐饮连锁店虽然有成熟的管理理念不过新店开张会有一段时间的冷淡期,利润在短时间内还无法赚取的。不过每天还要为了筹钱偿债,创业人是无法完全无心投入于事业的经营,对店面的经营造成很大的影响。假如资金有限,可以先投资一些小型的餐饮连锁项目,慢慢积累创业资金。
二、联系总部直接沟通避免被骗
现在烤肉拌饭加盟连锁公司很多,加上最近几年开餐饮连锁店赚取利润可观,使得有些最新兴起的餐饮连锁公司和加盟商都比较浮躁,甚至还有一些空壳的烤肉拌饭加盟商。一些创业人创业心切,只听连锁公司的一些宣传资料就草率地签约招商加盟,等到有纠纷才发现餐饮连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决加盟项目问题的能力和经验。所以,创业人亲自去餐饮连锁店总部考察是非常必要的。
三、控制好经营成本,规划好进货策略
餐饮加盟店经营过程的成本控制十分重要,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
四、认真审读合同咨询法律人士
合同是惟一拥有约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限,国内多为三年或五年,因为有的加盟商为了保险起见,考虑到某些因素对加盟点的约束,所以合同年限设为较短。发展较为稳定的加盟公司合同年限一般比较长,成熟的管理理念保证加盟商可以在该行业稳定发展。深入了解合同内容,以确保自身权益。
五、积极积累行业经验:加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。
加盟流程
1、加盟咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核后,便可签加盟协议。
4、签订协议:双方确认考察结果无异议,正式签定协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:总部协助人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。