开炒板栗店需要多少钱？有哪些开店技巧？
板栗是坚果的一种，本身营养非常丰富，并且对人体有许多好处，多吃可以起到强身健体的作用，不仅如此，价格也非常实惠，受到不少人的喜爱。
炒板栗店投资费用
炒板栗在市场上非常火爆，不论是在商场还是在路边摊很容易见到炒板栗的身影，那么投资一家炒板栗店需要多少钱？
投资炒板栗店的主要成本就是店铺的房租、设备、开业费用，这几点是开店的基础费用。开店的租金是根据店铺的位置来决定的，就按照在商业区附近开一家15平米的炒板栗店，租金在1万元左右；店铺的设备主要就是板栗机、炒锅等，费用在1.5万元；新开业的板栗店要进行开店仪式以及开业宣传，费用又在1万元。
经营起来炒板栗还有店铺的损耗，其中以水电为主，根据店铺的生意来定，就按照0.2万元算；店铺的食材损耗，现在一份炒板栗的售价普遍在20元上下，一份板栗的成本在10元以下，初期进货就按照0.3万元算。合计投资一家板栗店的费用在5万元左右。
炒板栗店开店技巧
经营一家炒板栗店拥有好的口味是基础，要想发展壮大还必须要有好的经营技巧。
一、重视顾客
炒板栗店定位是小吃，货物单一，并且吃起来繁琐，再加上创业者普遍开店较小，所以许多人就是购买了就走，基本上没有堂食，所以就没有过多的时间与顾客交流，但是这一点确实最重要的；不论什么时候顾客来店购买办理，都要与顾客打好关系，哪怕是简单问候，买一份板栗多送一铲都是搞好关系的办法。
二、总结问题
经营店铺遇问题是难免的，经过一段时间的基本运营之后，了解到店铺经营的不好地方，并且总结经验，把有问题的地方全都记录下来并且封存起来，记录在一个好的本子里当做店志来记录店铺的运营。
三、注意卫生
在制作炒板栗的时候要讲板栗清洗干净之后在剪口子，以免脏东西进入到板栗壳内，这样会导致板栗受到污染，并且板栗带有不少的沙土，让消费者吃到咯牙就会让其感到不满；除此之外，制作的时候要戴手套、头套等，避免用手直接触碰熟板栗。
吃板栗对人体有哪些好处？
1、板栗是坚果的一种，坚果普遍对人体都有好处，特别是健胃健脾、补肾强筋，这些都是板栗对人体的作用。
2、板栗含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，抗衰老，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。
