遂宁开香辣虾火锅店怎么样？开店位置怎么选？

开心创业网发布日期：2022-09-16浏览：656

　　近几年，香辣虾火锅从火锅偏门类产品秒变新界网红食物，在互联网的加持下，香辣虾火锅成为火锅市场的一条全新赛道。在年轻人群体中，人们常说：“没有什么是一顿火锅解决不了的”更何况是香辣虾火锅。香辣虾其中的精髓主要是在于其肉质以及和在去进行炒制时而加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。所以香辣虾的操作很简单，不需要专业厨师来操作，只要调配好调料包就可以很轻松地做出一锅好吃的香辣虾。那么在遂宁开香辣虾火锅店怎么样？开店位置怎么选？

　　城市概况

　　遂宁，别称斗城，四川省辖地级市，成渝经济区区域性中心城市，四川省的现代产业基地，以“养心”文化为特色的现代生态花园城市，地处四川城镇化发展主轴，是四川省战略部署建设的“六大都市区”之一，成都经济圈和成都平原城市群的重要组成部分。加快建设成渝地区双城经济圈中联动成渝的重要门户枢纽和成渝发展主轴绿色经济强市。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，遂宁市常住人口为2814196人。

　　2019年，遂宁实现地区生产总值(GDP)1345.73亿元，按可比价格计算比上年(下同)增长8.1%。其中，第一产业增加值185.21亿元，增长2.7%;第二产业增加值615.29亿元，增长8.7%;第三产业增加值545.23亿元，增长9.8%。按常住人口计算，人均地区生产总值42115元，增长8.9%。

　　2020年，遂宁市实现地区生产总值（GDP）1403.18亿元，按可比价格计算，比上年增长4.3%。其中，第一产业增加值218.25亿元，增长5.3%；第二产业增加值634.12亿元，增长4.3%；第三产业增加值550.81亿元，增长3.8%。2020年，全年居民消费价格指数（CPI）同比上涨3.1%。

　　2022年7月19日，遂宁市统计局公布2022年上半年遂宁经济主要数据。今年上半年遂宁实现地区生产总值748.18亿元，同比增长4.0%。其中，第一产业增加值83.25亿元，增长5.4%；第二产业增加值359.17亿元，增长2.8%；第三产业增加值305.76亿元，增长4.8%。

　　上半年，社会消费品零售总额277.92亿元，同比增长4.9%。按消费形态分，餐饮收入25.88亿元，同比增长1.1%；商品零售252.04亿元，增长5.3%。2022年上半年遂宁CPI累计上涨1.3%。

　　从遂宁的发展现状来看，遂宁整体发展势头强劲，无论是经济还是民生都在稳定的上升，因此对于投资人来说，在遂宁地区投资是一个不错的选择。而且作为四川省内的城市，这里的人们对火锅也更为钟情。

　　店址挑选

　　第一、人流量大

　　人流量大，就意味着会有客流，10个人经过店铺不一定会有一个进入，但100个人经过就一定会有一个进入。客流是香辣虾火锅门店生意好不好的决定性因素。在选址时，必须观察周围的人群是否适合开设香辣虾火锅店，以及客流量是否大、周边的平均消费水平。只有通过这些问题，并综合考虑香辣虾火锅店的整体定位，才能决定这个地方是否可以作为开店的选择。

　　哪些客流量比较大呢？具体来说，有商业街、商业区、居民区、商业建筑等场所，在这些地方开店有天然的优势，来往人群多，曝光度也高，可以吸引大部分人群来消费。此外，如果香辣虾火锅店设在学校、居民区也可以形成固定客户，有利于培养客户感情，打造一批忠实客户。

　　第二、交通便利、停车方便

　　交通方便了消费者才能到达店铺，要是交通不便利，消费者为什么要花费自己的时间过来，要知道市面上的香辣虾火锅店不少，不差这一家，因此便利的交通对香辣虾火锅店来说至关重要，交通方便的香辣虾火锅店将是顾客选择餐厅的重要基础，因此选址时必须观察周围的交通枢纽，尽量选择靠近地铁或公交车站，周边有大型停车场或者独立停车区域的地方。