投资鸡蛋仔需要哪些费用?鸡蛋仔能赚多少钱?
现在人们的生活水平大幅度提高,各种餐饮小吃出现在人们的面前,加上人们钱包鼓起来,越来越多的消费者喜爱食用小吃,鸡蛋仔就是一种受人喜爱的小吃。
投资鸡蛋仔店需要哪些费用?
一、房租
不论是经营什么餐饮店,租赁一家店铺是最基本的操作平台。鸡蛋仔普遍被认定为一种小吃,定位不高,所以售卖鸡蛋仔的店铺一般也都是在城市的边缘属于不繁华、也不偏僻的地段,所以房租费用就不算很高。
二、设备
制作鸡蛋仔的设备不多,其实只需要有一个平台就可以操作。鸡蛋仔店的设备主要就是几个蜂窝形的模具,用来将鸡蛋液定型,这样有利于方便制作,并且有隔板也不会出现糊、散落等问题。
三、水电
开店的话消耗的费用主要就是电费,当然也有少许的水费,因为鸡蛋仔不需要清洗什么菜品,只需要在制作鸡蛋液的时候加入水分即可,而制作加热食品却是以电来制作,所以消耗是以电为主、水源为辅。
四、食材
制作鸡蛋仔的食材有鸡蛋、面粉、糖、牛奶这些食材,都是非常容易采购,并且价格偏低的。这些食材以鸡蛋最为主要,鸡蛋是否新鲜对于制作出来的鸡蛋仔起到非常重要的作用,不新鲜的鸡蛋会有一股腥味,做出来味道也不好,所以要重视这一点。
鸡蛋仔利润分析
餐饮美食一直都是人们非常喜爱并且重视的,鸡蛋仔虽然是一种小吃,但是在餐饮市场上的热度非常高。
售卖鸡蛋仔,每天的消费情况不同,就居中分析;如果店铺经营的很好,店铺平均每天能够出售200份鸡蛋仔,每份鸡蛋仔的售价在7元钱,那么一天仅售卖鸡蛋仔的营业额就可以达到1400元。
制作鸡蛋仔的食材是以鸡蛋、面粉这些食材为主,价格都是非常低廉且容易购置,所以许多店家就选择自行采购,毕竟是小本生意,这样有效的降低了成本。扣除掉店铺的租金、水电、食材等费用,一个月的净利润是1万元。
鸡蛋仔店注意事项
1、选址,不论是开店还是摆摊,都要注意售卖鸡蛋仔的位置,这对于鸡蛋仔生意盈利起到非常关键的作用。
2、口味,好吃的鸡蛋仔是多方面因素影响的,其中主要的就有制作手法、食材配比,这些都是决定鸡蛋仔口味的因素。