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羊肉粉店如何节省开支?投资羊肉粉店需要多少钱?

开心创业网发布日期:2022-09-09浏览:1098

  羊肉粉是以新鲜的羊肉,搭配上嫩滑的米粉,加上熬制好的羊肉汤,最后加以各种调味料制作而成,不仅味道丰富、口感鲜嫩,并且营养也是非常丰富。



  店铺如何节省开支?


  经营一家店铺不仅仅是要想着如何提升利润、招揽顾客,同时也要兼顾减少开店成本。


  一、自助点餐


  羊肉粉店采用自助点餐是非常好的措施,运营人工收款,付多付少都会出现问题,并且招收银也是需要人工费,所以还不如选择自助点餐。自助点餐首先可以在账面上起到不错账的情况,每种菜品是多少钱就支付多少,既节省时间又便利。



  二、招聘兼职


  经营羊肉粉店在缺人手的时候可以考虑招聘兼职人员来店里工作,没有必要一味的招聘长期员工;招聘兼职人员按照时计算工资,做多久发多久,这样可以有效的降低员工薪资带来的压力成本。


  三、旧货新用


  现在市面上的二手市场有很多,并且也不乏许多的餐饮店关门歇业、濒临倒闭的情况,这些物品拥有着第一时间想着就是要怎样将手上这些用具售卖出去,以便减少损失。这个时候可以找寻一些较新的二手产品,其实与新品相差无几,但就是过人手一次,价格就大跌不少。



  投资羊肉粉店需要多少钱?


  投资一家羊肉粉店的费用分为开店成本、运营成本两项。其中开店成本主要包括是店铺的装修费用、设备、开业,按照现在市面上的装修成本,开一家65平米的羊肉粉店装修费用大致在2.8万元。店内所需要的设备主要就是不锈钢铁炉、冰箱、空调、桌椅板凳等费用大致在3.2万元;新店必须要进行开店仪式,并且还有同时进行的广告宣传等,费用在1.37万元,合计开店成本费用是7.37万元。



  运营店铺的费用主要就是房租、水电、人工这些,店铺的租金是根据店铺的位置以及大小来收费的,65平米的店铺租金大致在1.3万元;每个月水电消耗费用在0.24万元;还有就是员工的工资0.8万元,加上其他杂费,店铺的运营成本是2.34万元。


  合计投资一家羊肉粉店的费用大致就是10万元,这只是大概分析,仅供参考,每个地方的实情不同,根据自身情况认真分析。


  羊肉粉店装修建议



  1、店门:这个是整个设计中很重要的环节,要与其总体装修设计风格相互搭配,通常的店门都是玻璃透明状,虽然不需要什么华丽豪华的装饰,但是要整体让店铺看起来舒适,门是重点。


  2、招牌:一家餐饮店的招牌是在这繁华的街道里的一张明信片,过往的消费者首先要浏览的就是样式不一的商家招牌,羊肉粉店的招牌也有着不可缺少的作用与价值。

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