投资凉粉店需要多少钱?如何装饰凉粉店?
凉粉在夏季非常受人们的喜爱,有酸有辣、有咸有淡,每个地区的吃法也各不相同;凉粉如今在市场上非常火爆,大街小巷都有售卖,可见人们对凉粉的青睐。
投资凉粉店的费用
因为凉粉在市场上火爆,受到不少人的喜爱,所以许多创业者都看上了这种小生意,那么投资一家店铺需要多少钱?
一、店铺租金
租赁店铺一直都是开店成本较高的,并且与店铺的位置、大小挂钩;如果店铺选择在商圈完备的商业区,那么租金就高许多,一家50平米的店铺大致需要2万元;而选择在平常街区开店,那么租金的成本就低不少,大致在0.5万元。
二、装修费用
餐饮其实不论高低,只要做的好,即使是凉粉这种小吃也可以做的非常高端;店铺的装修也是根据地段、规格来定,如果想在繁华地段开店,经营精品凉粉,那么装饰也要重视,费用就按照800元一平米装饰,而平常街区就按照500元以下就可以了。
三、设备费用
经营凉粉店的主要设备分为两种,一个是制作设备,一个是就餐设备;其中制作凉粉的设备主要就是压面机、搅拌机等这些,制作凉粉简单,不需要特别的设备,就是一种制作原生凉粉的用具;就餐的设备就是桌椅板凳、冰箱、空调、碗筷等,大致在2万元。
合计投资一家50平米的凉粉店费用在5万元左右,每个地区的情况不同,地段成本也大不一样,所以要根据当地情况来定。
凉粉店如何装修
餐饮店的装修也是能够吸引顾客的一个办法,所以在许多时候还是要重视。
一、繁华街区装修
店铺选择在这里装修,那么店铺就必须要有一定的装饰风格;首先,繁华街区入驻具有一定的条件,除了高昂租金之外,店铺的风格也不能差,要符合整体格局的需求,所以店铺的装修就要根据店铺所在区域的风格来装修,一般都是光鲜亮丽的风格,所以装饰亮堂即可。
二、平常街区装修
虽然在这里开店人均消费没有商业区高、人流量也没有那么大,但是在平常街区开店最大的好处就是成本低、人流稳定;正是因为这种情况,平常街区的装修自然也不用太好,因为前来消费的顾客各类人群都有,所以店铺装饰干净、大方就行了。
凉粉的功效
凉粉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素及矿物质,可给人体补充多种养分。尤其是水分,可避免身体因热爆而缺水,感觉到干渴。并且,由于凉粉是由纯天然植物凉粉草制成,因此凉粉具备了凉粉草的多种功效,包括消暑、清热、凉血、解毒,还具有一定的药用价值,可用于急性风湿性关节炎、高血压、中暑、感冒、黄疸、急性肾炎、糖尿病等。