天津开泰式餐厅怎么样？餐厅选址怎么选？泰国菜有什么特色？
泰国是一个临海的热带国家，这里气候炎热，雨量充沛，阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖，泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。那么在天津开泰式餐厅怎么样？餐厅选址怎么选？泰国菜有什么特色？
城市概况
天津，简称“津”，别称津沽、津门，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国北方对外开放的门户，中国北方的航运中心、物流中心和现代制造业基地。是中国北方最大的港口城市、国际性综合交通枢纽、国际消费中心城市、国家物流枢纽、全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革开放先行区、首批沿海开放城市、亚太区域海洋仪器检测评价中心。
截至2021年末，全市下辖16个区，总面积11966.45平方千米，常住人口1373万人。2021年，天津市地区生产总值15695.05亿元，按可比价格计算，比2020年增长6.6%。其中，第一产业增加值225.41亿元，比2020年增长2.7%；第二产业增加值5854.27亿元，增长6.5%；第三产业增加值9615.37亿元，增长6.7%。三次产业结构为1.4:37.3:61.3。
2021年，天津市民营经济增加值5954.67亿元，比2020年增长6.8%，占比为37.9%。其中，限额以上民营企业住宿和餐饮业营业额增长24.4%，快于全市限上营业额4.2个百分点，占比59.5%，比2020年提高2.0个百分点；天津市固定资产投资（不含农户）比2020年增长4.8%；天津市居民人均可支配收入47449元，增长8.2%。其中，工资净收入29775元，增长8.9%；经营净收入3243元，增长15.9%；财产净收入4576元，增长7.9%；转移净收入9855元，增长4.0%。
从天津的经济和居民人均可支配收入来看，天津经济繁荣，人民富足，消费市场广阔。其中餐饮业的营业额稳固上涨，说明餐饮行业在天津发展得很是不错，所以，对于创业者们而言，选择在天津开一间泰国菜餐厅是一个不错的选择。
餐厅选址
一是看环境，包括地理环境以及人文环境。诸如周边经济、视野、交通、治安、消防、临近单位、竞业商家等等，而这所有的都是为了保证所在地点要有足够的人气，更具体的说是餐厅定位人群的人气，充足的人流量和可预期的转化率是客源的一项保证。有时候酒香也怕巷子深，在餐厅早期的运营当中，外在的人流可以转化为第一批顾客，赢得开门红；在后期的运营当中，人流中的新老顾客都是餐厅上座率的一大保证。
二是看服务，这里指的是物业的服务和支持，比如房租地价、竞业支持、能源供应、周边公众设施支持如停车位、广告位等。服务是运营的支撑和保障，其重要性是自然不用多言的。
三是看未来，同样的是之前的两点，不只是看现在的情况，还要看未来是不是同样的具备这样的的条件，这要结合一些政策的规定、周边资源环境等等诸多方面的考察。
泰国菜的特色
泰国（Thailand，Thai）是东南亚的一个国家，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸。泰国是一个临海的热带国家，这里气候炎热，雨量充沛，阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。
因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。
同时由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。
泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以泰国美食，更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡，拌以米饭或面点)，都是具代表性的泰国美食。
泰国菜以酸、辣为重，但凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，最常用的几种调料有：泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱，另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
