天门卖麻辣小龙虾能赚多少钱？有哪些开店问题需要注意？
麻辣小龙虾因为味道非常好，所以受到许多人的喜爱；夏天是食用小龙虾最好的季节，约上几位朋友，点上一分麻辣小龙虾，准备一些烧烤，喝着啤酒这种感觉确实是非常的舒适。
卖麻辣小龙虾能赚多少钱？
现在市面上的小龙虾的售价因为不同的消费情况售价大不相同，一些低消费城市的售价是十几元一斤，而一些高消费城市的售价则是二三十元一斤，售价与消费力有很大的关系。
在天门开一家40平米的麻辣小龙虾店，店铺是半露天形式的，还有近50平米的露天场地，一次店铺能够接纳15卓客人，一天就按照售卖出40份麻辣小龙虾，每份麻辣小龙虾的售价在129元（三斤），那么一天仅小龙虾的营业额就是5160元，一个月按照30天算，那么一个月的营业额就是15.48万元。
40平米店铺加上50平米的露天场地的费用在5000元，当地的虾售价是15元一斤，那么一份三斤虾的成本佐料就是60元，再扣除掉人工、水电等费用，麻辣小龙虾店一个月的净利润能有5万元，利润还是非常不错的。
店铺经营注意问题
开一家店铺多少都会遇到问题，要及时的解决好问题才能够顺利经营。
一、菜品口味
口味是餐饮店的核心，特别是麻辣小龙虾这种人们重视的食物，没有好的口味，愿意买单的消费者就不多，就很难支撑店铺的运营。一家餐饮店能否经营好、大幅度盈利，好的口味是重点，要如果味道不好就要想办法来提升口味。
二、店铺选址
店铺的选址也是关系到麻辣小龙虾店能不能开成功的因素之一，我们在选择店铺位置的时候要充分考虑人群、消费、区域等等问题，根据不同的消费区域来确定开什么规格的店铺；在租店铺的时候签订合同一定要认真看仔细，避免有一些陷阱合同。
三、菜品质量
有许多的商家为了减少损失而扩大利润，把一些死虾放与活虾一起烹制，这样虽然节约了成本，商家以为能够遮盖住味道，但是现在的消费者嘴巴都特别叼，非常会吃，很容易就能吃出虾子的质量，一旦被消费者发觉就会引发消费者的不满。
小龙虾食材搭配注意
麻辣小龙虾的本身营养丰富，所以还是需要有科学的搭配；麻辣小龙虾的口味比较重，所以辣度很足，吃了就想喝水吃凉的，这就要避免与一些事物同食；如葡萄、橘子、茶叶、草莓、韭菜等一些食物同食，容易出现不良反应，所以要注意。
