在信阳开热干面加盟店要注意什么？加盟的要求是什么？热干面为什么用碱水面？
信阳2022年上半年，固定资产投资同比增长13.2％，增速分别高于全省、全国2.7、7.0个百分点，居全省第3位，1-5月，全市民间投资同比增长11.4%；1-5月，全市实现社会消费品零售额477.95亿元，同比增长0.1%，高于全省0.4个百分点，限额以上单位粮油食品类商品零售额同比增长18.5%；全市居民消费价格总水平同比上涨1.1%。从经济发展和居民消费来看，信阳势头大好，很适合创业者们在信阳投资发展，那么在信阳开热干面加盟店要注意什么？加盟的要求是什么？热干面为什么用碱水面？
加盟要注意的事项
一、考察市场
不管加盟商想加盟什么行业、都要先进行市场调查、根据市场上什么行业项目经营、就可以选择加盟经营的项目。另外加盟商还要考虑品牌加盟、看看这个品牌是否能够经得起市场的考验、以及同行施加的压力。还要注意那些新兴品牌、因为没有市场经验、很可能“火”了一时、然后便消失了。至少选择有5年以上的连锁经营店。
二、深入交流明确事项
如果确认加盟这个品牌、首先要相信了解这个品牌的加盟事项、不可以只看一些宣传资料、然后就草率的签了加盟合同。因此、加盟商在签订加盟合同之前、必须要深入地了解合约内容。下面小编在具体介绍签订合约时、需要注意什么。
1、首先要求这个品牌总部出示服务标章注册证、然后确认总部是否拥有实际品牌权。
2、总部要求加盟商支付权利金时、一定要开发票、写清楚具体金额、另外标注、如果加盟商不开店了总部必须退回未到期的权利金,
3、货物渠道、总部提供货物渠道时、加盟商可以要求货物的价格、不可以高于市场价、或者高一点也可以接受。
4、加盟商签订的合同、加盟签订的合同上有针对加盟商违反条例的罚款、但是没有总部违反条例的罚款、所以加盟商有权利提出要求。
三、加盟以后避免冲突
加盟商加盟以后、就要有创业精神、配合总部工作、这样才可以共创双赢。由于各个城市和地区的消费水平和消费观念相差巨大、所以总部制定的经营策略不一定适用于每一个加盟店、这个时候、不可以和总部发生冲突、要细心的和总部进行沟通、从而商量出解决的法案。
加盟时品牌方的要求
1、必须具备独立的民事行为能力，以及良好的身体素质。
2、必须具备适宜的经营场地，面积能够符合热干面品牌加盟店的要求。
3、能够具备一定的经济实力，能够满足热干面品牌加盟费用要求。
4、热爱加盟事业，愿意与总部一同成长。
5、具有不怕困难、敢于拼搏、勇往直前的创业精神。
6、能够具备良好的社会关系以及固定的经营场地。
碱水面的优点
热干面一定要用碱水面来做。由于做热干面是需要把面条过热水后捞上来干拌的，如果用一般的面条的话，面的劲克日本代购清单到，而且发粘，容易粘在一起，成一坨了。口感就大打折扣。
碱水面也不一定是要用加碱水擀面擀出来的，一般都是有成品的。我们所看到做热干面的面条都是经过后期加工的，所以只需要在热水里走一下就能够玻尿酸隆胸捞起来。成品的碱水面是干的，成筒，跟超市里卖的筒面一样。一般都是有卖的。买回来后，放热水里煮到8成熟，然后捞出来放点植物油搅拌开来晾干就能够了。吃的时候过一下热水就能够加佐料了。
普通面是用面粉加水做成的，碱水面在普通面的基础上会加入一定比例的食用碱；碱水面比普通面更加劲道，不容易煮烂；普通面的颜色一般是雪白的，而碱水面颜色会发黄；普通面可以用来做面条、包子、饺子等，碱水面更加适合做凉面、拌面以及一些小吃等。
