老河口开一家进口蜂蜜店赚钱吗？怎样选择蜂蜜？
蜂蜜的营养丰富、味道好，并且对人体的滋补效果非常好，可以缓解人体多种不适症状，所以深得人们喜爱；现在市面上的蜂蜜产品非常多，特别是进口的蜂蜜，因为不同的地域产出的蜂蜜营养不同，所以进口的蜂蜜也是比较受欢迎的。
进口蜂蜜开店利润
蜂蜜是一种非常好的食品，既可以当做药用，也可以当做饮品，具有止咳化痰、润燥、止痛、解毒的作用，对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、口鼻口疮、汤火烫伤有很好的治疗效果。
在老河口开一家进口蜂蜜店，55平米的店铺每天能够出售40单，每单的售价在100元，那么一天的营业额就是4000元。进口蜂蜜的主要成本就是运输、关税，扣除掉这些成本，每一瓶的利润在60元以上，一天的净利润就是2400元。
一个月按照30天算，那么一个月的利润就是12万元，扣除掉房租、水电、员工工资等等费用，一个月的净利润在5万元。这个面额分析是有保守的，仅供参考，但是总体来说进口的蜂蜜还是非常受人们喜爱，如果经营的好，利润也是会非常高的。
如何选择进口蜂蜜？
商家选择进口蜂蜜的时候一定要注意蜂蜜的品种与安全性，食品健康安全是非常重要的，那么如何选择呢？
一、观察颜色
好的蜂蜜一般是以浅淡色最好、浅白次、淡黄次之，颜色相对不好的蜂蜜来说淡了许多；而不好的蜂蜜或者是假蜂蜜，颜色比较鲜艳，这一般都是用糖浆与食品添加剂制作而成的，这一点是要格外注意。
二、用水鉴别
现在的许多商家为了盈利各种怪招都想的出来，本土产品即可如此，更不用说进口蜂蜜了；为了盈利讲蜂蜜里掺水而增加重量，可以把蜂蜜放在纸上测试，固定不散的就是好的，而渐渐渗开的则是加水的。
二、含糖鉴别
掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
蜂蜜如何保存？
蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
