赣州开一家牛肉汤店需要多少钱?店铺能有多少利润?
现成的人们生活水平大幅度提高,普遍奉行的都是健康餐饮的理念,所以平时就餐非常注意,不是健康食品不吃,食品安全有问题不吃,面对如今挑剔的消费者,许多美食都在逐渐被改进;牛肉汤从始至终都是深得人们喜爱的美食,基本上就是原生营养,没有什么添加剂,是可以放心食用的。
牛肉汤店投资成本
现在是市面上餐饮虽然受到影响,但是许多人还是看重消费者对餐饮的热带;牛肉汤是健康餐饮,如今在市面上非常火爆,许多创业者都为之心动,纷纷想投资开店,那么开一家牛肉汤店需要多少成本?
一、店铺租金
牛肉汤店在店铺面积上面确实没有太大的需求,不论是多大的店铺都可以经营,大至百平米的店铺,小至一个摊铺都是可以经营的,所以租金就按照30平米的店铺来算,店铺开在人流量大的地区,但是不是繁华的商业楼,这里租金大致是4000元。
二、装修成本
牛肉汤店铺的装修大多都不需要非常好的装修,因为牛肉汤虽然是牛肉制品,大家都知道牛肉的价格比较高,通常想到牛肉就会联想到牛排餐厅、西餐厅等比较奢华的地段;但是牛肉汤的定位不高,就是普遍的大众餐饮,所以人们普遍也都习惯这种比较简洁的就餐环境,这也就是店铺成本低的原因之一,所以装修成本就按照400一平米来进行,价格在1.2万元。
三、设备费用
制作牛肉汤的主要设备就是几口大的铁炉来熬制牛肉汤,除此之外就是操作台,来切割牛肉和剁牛骨头,厨房内部的冰柜、水池等都是必备的;就餐区顾客就餐的桌椅板凳、乘凉取暖的空调、竹篓碗筷等用具,合计在1万元。
投资一家牛肉汤店的成本就是这些,加上一些杂费,开店成本就是3万元,后期店铺运营成本是另算。
牛肉汤店开店利润
在赣州售卖牛肉汤,30平米的店铺虽然不大,但是如果味道好,同样能够售卖出非常多的牛肉汤;店铺平均每天能够售卖100碗牛肉汤,售价在10元,加以烧饼、烤饼等每份2元,一般按照14元算,一天的营业额就是1400元,一个月的营业额就是4.2万元。
30平米的店铺租金是4000元,每一碗牛肉汤的成本是3元,烤饼0.5元,那么扣除运营成本之后,店铺的净利润就是2.2万元。
牛肉汤对人体的营养
牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。同时牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。