扶风县开一家烤鸡店能赚多少钱?有什么赚钱的办法?
烤鸡在现在生活中已经成为了一种非常重要的餐饮小吃,在许多的场合都有烤鸡的身影,不论是在宴会、聚会、过节等等就餐场合都会有烤鸡存在;人们对于烤鸡这种美食从心底已经非常喜欢了,所以就有许多的创业者开始售卖烤鸡,并且利润都很不错。
扶风县开一家75平米的烤鸡的利润分析
一、该烤鸡基本每日有120客单,均价为31元,一天的营业收入为:3720元。
二、75平米的店铺,月营业额为:11.1万元,按照51%的毛利率算,一个月利润5.6万元。
三、其中水电费3900元,人员工资14000元,店铺租金2.1万元。
四、扣除各项成本和费用,每月净利润为1.8万元,一年纯转利润达到21.6万元。
烤鸡的经营方法
一家烤鸡要经营下去,虽然收益很重要,但是控制好成本也一样很重要,很多的烤鸡老板会觉得,原料成本并不多不值得过多的关注,其实在经营问题上,任何一个细节都可能决定着成败,如果成本过高了,相对的收益就会降低,长期如此就会造成一定的影响,慢慢的没有办法支撑自己长期走下去,所以控制好原料成本是很有必要的,当然节省原料成本要在质量好的基础之上。
无论是在开店促销还是节日庆典等特殊日子,都要善于运用联动促销来提升人气。对于新店,很多人可能不知道这里有一家美味的烤鸡,有计划的策划活动,可以保持消费者对店的新鲜感,让消费者持续进店消费!
烤鸡店在哪里售卖好?
一、住宅小区
这里是人们工作生活的归宿与起点,所以每天的人流量非常大;选择一个好的路口位置进行售卖效果是非常好的,现在的小区大多都是连在一起,在路口或者人多的小区门口售卖,基本上每天都有生意。
二、大学附近
现在的年轻人大多都爱吃美食,烤鸡这种美食基本上没有年轻人不喜欢吃;开在大学附近是很好的,这里不仅学生多,并且其他人群也非常多,现在的大学很多都是在市中心或者是比较繁华的位置,所以售卖人群非常广。