臭豆腐加盟有什么好处？总共投资需要多少钱？
在每一条小吃街都能看到臭豆腐的身影，作为火爆的街头小吃，臭豆腐以"闻着臭吃着香'的独特风味，深受众多消费者尤其是年轻人的追捧，消费群体庞大。臭豆腐操作简单，所需的设备少，而且食材原料成本低，投资小利润高，是收益可观的小吃创业项目。就目前看来，臭豆腐的市场前景广阔，是不可多得的创业好项目，因此不少的投资人选择开一间臭豆腐门店，那么臭豆腐门店加盟有什么好处？总共要投资多少钱呢？
1、产品
臭豆腐产品丰富，独特的底料加上香菜、小葱、蒜泥以及花生、辣椒等，消费者可以根据自己的喜好搭配，充分满足消费者喜欢吃新、奇小吃的愿望。而且产品是经营的核心，好的产品，不仅仅是质量好，更重要的是消费者喜欢，小吃味道独特这一体系，这在中国是很少的，而这仅仅只是开始，今后的产品开发，更加层出不穷，为经营者开辟市场提供源源不断的后备资源。
2、品质
产品的品质是品牌永恒的追求，随着消费者的要求越来越高，他们不再是仅仅只满足口味，想要获得更多消费者的喜爱，还要侧重于产品的品质，将技术标准化，降低成本和时间，使臭豆腐兼具快捷+美味的双重特点。专业铸就品牌，在如今这个注重品牌竞争的年代，依靠众所周知、人人认可的品牌，将直接缩短市场的启动期，进入快速的成长期和上升期。同时加盟商还会提供专业的器具，保证品质。
3、潮流
不断研发新产品是臭豆腐加盟品牌能持续发展的重要原因，随着人们消费需求的更迭，总部专业团队会应季节变化推出适合当季的产品，维持门店在市场的竞争力和活跃度。做生意讲究跟随潮流，顺应潮流，可以获得强大的外部推动力。在中国“饮食消费”是目前当红的流行大潮;民以食为天，只要和吃沾边，就是赚钱的好生意，借助品牌项目的支持作为推动力，将使你在市场的拓展中，减少阻力，取得事半功倍的经营业绩。
就加盟而言，臭豆腐本身就是成本不高的一种小吃，同时臭豆腐的门店不用很大，小门店就能经营甚至可以不用门店，采用移动餐车的模式，以一家15平米的臭豆腐门店为例，如果在一线城市投资的话，费用也只需7-8万元左右，而一个月的利润是1.3万元左右一年却可以赚15万元左右，这样的利润和成本的比例可是非常高的。就以一线城市15平米的臭豆腐门店来说，一天下来大概有120人左右的客流，人均消费在6元左右的话，每个月的营业额都在2.1万元以上了。臭豆腐的毛利率是很高的，大概在65%左右，把房租、水电这些成本都减掉，算下来每个月至少能够净赚1.3万元左右。
在二线城市、三线城市开臭豆腐的回报同样非常可观，投资成本仅需要6-6.5万元左右，每月的纯利润回报至少可以达到1.1-1.3万元，一年可以赚14-15万元左右。根据这个回报速度来看，不用半年就能快速回本了。臭豆腐的成本不高，利润却非常不错，臭豆腐本身属于小成本的投资项目，并且市场很大，经营得好的话，非常赚钱。
臭豆腐开店并不难，哪怕是加盟的方式总成本资金也是只要在10万元左右，这对于创业初期的投资人们来说是非常友好的资金花费，而且臭豆腐店经营甚至只需要一个人就可以独挑大梁，节省下人工费。
