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在一城市开木桶饭店要投资多少钱?要怎么装修?

开心创业网发布日期:2022-07-14浏览:1631

  木桶饭是是一种美味可口的特色小吃,口味丰富、价格实惠、菜品多样,更关键的是价格亲民实惠,是一个大众化消费的品牌。木桶饭让食客感受到不同的味蕾体验,打造不同的餐饮经营模式,极大地满足了消费者的好奇心理,也是值得人们信赖的品牌,深受投资商的关注的项目。那么在一个一城市,开一间木桶饭店要投资多少钱呢?



  以75平米的店铺为例。


  1、3.8万元的装修费用,3.6万元的设备采购费用。


  2、新店的开店仪式,需要7300元;开店的打折活动让利活动预计5100元;印制宣传发放资料3200元。


  3、店面一个月的运营成本包括:根据不同等级城市,不同地段费用都会有一定的差异,一线城市75㎡店铺:2.25万元/月,水电煤杂项3300元,人工成本12000元,进货费用1.3万元


  4、另外店铺运营应该留出22000元的流动资金。


  5、合计必须的装修和设备等基础性投入:16.24万元,这是基础线。


  也就是说在一线城市想要开一间木桶饭店铺,最起码要准备16.24万元,此数值上下有波动,也就是说保险起见,最好是在20-25万元之间。



  既然确定好了店铺的花销,那么店铺的装修要注意些什么呢?


  餐饮店装修时要从实际出发,不能单纯地考虑美观性。有的餐饮在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,给顾客造成麻烦。


  1.色彩的搭配


  餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。



  2.餐桌的选择


  餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。


  3.餐桌布的选择


  餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈,不要让顾客在店内发生意外受伤。



  4.餐桌与餐椅的配合


  餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。


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