做麻辣烫投资需要多少钱?利润高吗?
麻辣烫的口味又麻又辣,再加上现在的汤底整改,喝汤也非常的营养,是许多青年男女喜爱的快餐美食;并且麻辣烫是众多小资本项目之一,不需要聘请大厨,也不用聘请服务员,一家店铺两个人就可以运营,是一个非常好的小本项目。
麻辣烫的投资利润
投资费用
市面上有许多卖麻辣烫的创业者,有流动经营的麻辣烫,用小吃车来进行售卖,这样的流动摊位价格就在几千元;选择开一家麻辣烫店铺,那么投资费用有店铺租金、装修、设备等较高支持,并且不同的地段房租的价格也不一样,所以综合考虑起来投资一家麻辣烫店大致需要7万元。
开店利润
麻辣烫要是在闹市区售卖的话,那么每天的利润点非常高的,人流量大,消费者就多,一天可以卖出500串肉串、丸子等荤串,600串蔬菜、豆皮等素串,荤串的利润能赚1.5元,素串的利润能赚7毛钱,那么一天的麻辣烫净利润就是1170元,在扣除水电、调料等损耗,一天的利润点在900元。
麻辣烫的经营技巧
一、创新
麻辣烫虽然说味道已经很多了,但是要想生意好就只能不断的创新,并且根据各种口味的特色来进行总结,想尽办法来推出新品,让消费者舌尖大动,给消费者新鲜感。
二、搭配
可以在点餐平台上推出优惠套餐,并且合理搭配一些营养均衡的菜品和汤底,这样可以有效的吸引消费者来就餐。
麻辣烫经营注意问题
1、食材新鲜
麻辣烫虽然无肉不欢,但是蔬菜的比重也是非常高;不论是肉类还是蔬菜,都要保障新鲜度,现今人们更加注重食品卫生状况如何,一个店铺要想发展就先得获得消费者的认可才能够得到发展,所以开麻辣烫店一定要保证所有食材均是新鲜的。
2、宣传推广
现在的互联网非常发达,所以在一些非常有名的网络平台上发出自己店铺的宣传片,再加以推出优惠活动和新品,让更多的人看到产品的魅力,这样消费者才能被引导来消费。