开一家肉蟹煲店赚钱吗？开店需要多少钱？
随着人们的生活水平越来越高，在繁忙的工作之余、烦闷的心情影响时，就吃一份肉蟹煲，“没有什么烦恼是一顿肉蟹煲解决不了的，如果不行，那就吃两顿”，肉蟹煲是一道由蟹、鸡爪、辣酱烹制而成的美食，蟹肉香浓，鸡爪鲜美，所以受到广大消费者的喜爱。
肉蟹煲店赚钱吗？
在众多的美食餐饮中，各式各样口味美食有很多，但具备营养美味于一身的却很少；其中肉蟹煲就是鲜香味全、营养健康的美食，适合绝大多数人食用。就是这么一个全方位周到的一个美食，如今在市场上也不是特别多，而且按照现在现在餐饮市场的走向，肉蟹煲这个食物是很容易被大多消费者接受并且喜欢的，就算现在的肉蟹煲店越开越多，但是肉蟹煲依然拥有着很多的忠实顾客的。再加上肉蟹煲是现在是属于遍地都能很容易找到的美食之一了，不管是上班族还是学生很多时候也会选择它的。而肉蟹煲最吸引大众的就是味道了，通过这点我们就可以轻易的判断出这家店可以走多久了，如果味道做的十分好，那自然会有很多的消费者愿意买单。再加上现在的店面装修都做的很不错，不仅可以做到让顾客十分满意食物的味道，用餐体验感也会很好了，这也是吸引顾客的一大亮点。所以开一家肉蟹煲未来的趋势一定是越来越好的。
开店需要多少钱？
通常创业者在开店的时候，有一些创业者不喜欢找装修公司，而是找一名设计师，自己装修，从而省去不少装修费用，大概就在6万元的装修费用。一家肉蟹煲店所需要的生产设备、盛物设备等需要5万元的设备采购费用。新店的的开业仪式需要考虑的成本则需要1万元。开店的打折促销让利活动预计7000元；印制宣传发放资料4000元。合计必须的装修和设备等基础性投入：8.6万元。
店铺租金3万元，店铺租金对应于地段，地段越好价格越高；水电煤杂项6200元；店员工资2.3万元。在开店时多多少少会有些损耗大概在2000元。另外店铺运营应该留出40000元的流动资金，店面的运营成本合计10万元左右。所述两项加起来开店投资费用总计19万元左右。
当然，每个地区的价格不同，还是应该以本地的实际情况计算。
开源节流
店铺的运营成功不仅是在店铺的消费者多，也在于怎样能够节省开支用来弥补缺少的那一部分或者是省下来备用。通常开店的老板都是精打细算，把损失最小化，利益最大化，这是非常正确的，店铺在一个时间算账之后会发现节省了许多开支。那么在店铺上要怎样节省呢？
旧货新用
现在许多创业者在投资餐饮店的认知就是一切都要是新的、走新的思路，这样可以体现出店铺的风格和实力；其实大可不必，这样不仅浪费钱，也会影响顾客的认真，会觉得新店啥都是新的会不会特别贵，并且味道是不是很差等等，在一开始就阻挡了一部分消费者。所以店铺内要搞点旧货，如一些成色品质好一些的二手用具都是可以考虑的，许多成色很好的二手物品只是经过前者一段时间的应用变成二手就会降不少钱；还能够显现出年代感和底蕴来，让顾客觉得是老店了，味道肯定错不了。
理性装修
现在的装修成本也是逐步增高，在决定开多大的店铺之后和店铺的风格之后，在装修上面要考虑的全面；因为装修可以说是个无底洞，没有完美可言，看到最后还是有许多的不足，它也不像店面一样能够赚钱、员工能够辞退可以及时止损；装修上面即使是有再多的钱也能够用得完，所以我们在考虑的成本上要根据情况来重点装修，没必要把店铺装的全都精致奢华，并且我们开的是一家肉蟹煲店，餐饮的油烟是会影响店铺的装修，这样保养起来也是费钱费力。
