投资一家肉蟹煲店需要多少钱？都有哪些开店要准备的？
许多人都爱吃海鲜，但是海鲜的价格对于人们来说又比较贵；如今推出来了海陆两吃的新品，肉蟹煲作为一道极具特色的美食，口感鲜嫩，蟹肉味浓香，深受人们的喜爱。
投资肉蟹煲需要多少钱
如果是单独开店的话，就不需要支付加盟费，只需要计算开店必须投入的房租、装修费、进货费、人工费、水电费以及其他杂费。首先是开店要投入的房租成本，由于开店所处的地段、店铺面积不同，房租也会有所差异，因此就以在一般城市开一个面积在60平方米左右的店面为例，房租在1.7万元左右。
其次是店面的装修，肉蟹煲的特色是味道鲜美，飘香四溢。那么店铺的整个装修设计一定要给顾客一种食欲大增的风格，做餐饮店铺的装修设计不能随意敷衍，投入资金在3.6万元左右。接着是进货费，肉蟹煲是由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的一道美食，对食材的需求量很高，原材料的投入费用至少要在1万元左右。
员工一般配置收银员、服务员等人4名左右，每名员工的工资为2750元左右，人工费一个月为11000元。开餐饮店的水电消耗量一般都会很高，所以水电费在每个月3200元左右。最后是酒水饮料等其他杂费，预计在1万元左右。总共算下来，开一个肉蟹煲店需要13.2万元左右。
开店需要做好哪些准备
证件准备
一、营业执照
新开的店应到当地主管的工商局办理开业登记，商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前，不得以店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为店成立日期。
二、排污许可证
环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。店经营者要提供店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。
三、消防许可证
应当向人民政府公安机关消防机构提交下列材料：
（一）消防安全检查申报表。
（二）营业执照复印件。
（三）依法取得的建设工程消防验收的法律文件复印件。
（四）消防安全制度、灭火和应急疏散预案、场所平面布置图。
（五）员工岗前消防安全教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件。
（六）法律、行政法规规定的其他材料。
四、个人健康证
办理健康证的体检地点是当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构。体检人员一定要按照指定地点进行体检。
开店的准备
1、对肉蟹煲行业比较熟悉和了解，或者对肉蟹煲行业十分感兴趣。因为自己擅长的或者感兴趣的事情才会全身心投入其中，如果自己了解和熟悉就可以很容易步入正轨;如果自己感兴趣，也会投入其中，尽快找到思路。
2、不管是肉蟹煲店还是开其他类型的店铺，都需要有自己的本钱，需要有一笔创业的资金，支付自己各类的费用，比如店铺租赁费，产品物料费，人员管理费等等。
3、好的店址对于生意的好坏有很大的影响，肉蟹煲店也不例外。要挑选一个适合的地方，店铺的面积，附近的商业情况，交通情况等都需要考虑。
4、想一个好名字，并且进行工商注册。个人实体店也好，以公司形式也好，开肉蟹煲店都需要取得合法的经营资质，这样才能正常进行营业，才会获得法律的保护，也能为自己提供更多的信任背书。
5、肉蟹煲店的产品安全卫生很重要，所以自己的原料供货渠道要正规，且符合法律的要求，有正规的资质，具备一定的条件。这样可以满足自己的需求，也可以保证食品安全。
6、即便规模很小的肉蟹煲店，也需要有几个店员，负责收银、销售、食材管理等等。招募店员要根据自己的实际经营情况来确定，不需要太多，但一定要具备能力，可以帮助自己的肉蟹煲店做起来。
7、做好情绪管理，保持乐观和积极，同时要有创业信心，可以坚持到底。很多创业开店的人都没有坚持下去，遇到困难就退缩，也没有自信，不懂得乐观理性应对各类的问题，这样很容易创业失败。
