投资炸鸡店需要多少钱？开店都要哪些证件流程？
如今人们兜里的钱开始多起来了，吃东西不再一味追求物美价廉，开始更注重于美味以及健康。说到美味，自然不能不提各种特色小吃，也正是乘着这股风，不少专门做小吃产品的品牌迅速蹿红，被大众所熟知。其中，尤以炸鸡最为火热，表皮金黄，外酥里嫩的美味小吃让多少人为之神魂颠倒，难以自拔？
炸鸡店的投资费用
1、开炸鸡店的投资有大有小，小的几千元就足够（小吃车形式），大的可能需要几万块到十几万；所以我们今天就来看看一家小型的炸鸡店，开炸鸡店首先要租一个门店，在小区周边或者写字楼周边都行，面积不用太大，我们以15平米店面为例，租金大概在0.4万元。
2、店面装修加上门头以及灯箱等投资，这个不需要太高的花费，只要保证干净整洁就足够了，墙内粉刷一番就可以，总花费1万元左右足以。
3、然后就是店内设备了，炸鸡店的设备主要就是冰柜、菜架和厨房设备，冰柜大概需要2个300立升左右的，花费在6000元左右；菜架价钱不贵，2个足够，大概800元左右；厨房设备主要是灶头，管子等，花费大概在4000元左右。还有一些小的设备，设备费用大概在1.4万元
4、之后就是桌椅以及厨房用具和餐具，炸鸡店的桌椅不必太高档，可以买二手货然后自己重新刷漆，15套桌椅大概花费3000元左右。厨房用具以及餐具包括勺子、菜刀、盆、桶、碗、塑料筐、料碟等，总花费500元左右。最后是首批进货，大概在1500元左右。
5、开15平米的炸鸡店首批投资在4万元左右，是真正的小本投资。
店铺运营
现在在市面上的炸鸡店越来越多，好口碑是长期经营下去的保障，很多的顾客在选择时首先考虑的是产品，然后就是口碑了，口碑好在市场上不仅可以留住回头客，还能开发潜在客户，对于经营者来说是很重要的，所以说在平时的经营中抓好产品和服务是树立口碑最好的办法。
店铺的装修风格应该舒适，不要给人沉重的感觉，绝对不要使用黑色系，黑色很容易使人感到沮丧和食欲不振，建议使用温暖的颜色。根据研究显示，暖色调比冷色调更能调动消费者的食欲。在选店面的装饰时应该秉承简单实用的原则。一般情况下店面需求通常不是很大，将有限的空间合理地利用起来，可以更好的以较低的成本使得消费者享受到较好的消费体验。
证件办理
1、工商营业执照。
2、经营者(含员工)健康证。
3、食品生产销售从业人员培训证。
4、食品经营许可证。
5、食品卫生许可证。
办理手续流程：首先你要确定你的快餐店办个体户营业执照还是企业营业执照，建议你办个体户营业执照，手续简单，费用低。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》(确定你快餐店的名字)，同时咨询一下工商部门，告诉他们你的快餐店的经营面积，看看是否需要办理消防。
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料(经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等)；去当地的卫生防疫部门(或者食品药品监督管理局)申办《餐饮经营许可证》(或者叫《食品卫生许可证》)，营业执照上的负责人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证；如果需要办消防的，同时去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》；办这两个证都需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房；问清楚有什么要求，如何安装消防系统等等，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了。
3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》(如必要办的话)，去工商部门办理工商营业执照。大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件；如果快餐店是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》(如必要办的话)的原件和复印件，
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料；办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的费用各地都不同；而办工商营业执照是最后才去办的，材料齐全而且符合你那里工商分局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块。
如果办企业执照，请自行到工商局咨询，手续比较多，在网上说不清楚的，因为涉及什么到会计师事务所做验资证明；到银行开基本户，公司章程什么的，如果嫌麻烦，可以找一些.代.理...公司办你搞定手续，费用大概需要千把块吧，各地的收费都不同的。注册公司还有注册资金的，一个股东的有限责任公司，注册资金最低是10万，两个或者以上的股东的，注册资金最低是3万。办完营业执照之后，也需要去办《税务登记证》。
