今年投资开一家炸鸡店能赚钱吗？有什么赚钱的好办法？
如今，人们的生活水平大幅提高，随之出现的也是各种人们喜爱的美食；炸鸡作为其中的一份子，却显得格外突出，人们对炸鸡有种特殊的喜爱。不管是朋友聚会、旅游出行、工作上班都是必备美食。
炸鸡店利润分析
我们开一家35平米的炸鸡店每天大概能有60名消费者来购买炸鸡，就按每名顾客消费26元，那么一天的收入就是1560元，按照每月30天计算，一个月的收入就是5.1万元；现在有很多炸鸡店在使用的所有原材料都是由店家自行采购，有效降低了成本，所以产品的毛利率可以达到58%。扣除当月租金和员工工资及部分必要的水电费后，每月净达1.3万元。虽然在不同的实际经营环境下，炸鸡店的收入水平肯定会有一些波动。但一般来说，都可以在半年实现回报，可见炸鸡店还是很不错的。
炸鸡的主要材料就是鸡肉和淀粉以及调味料，制作简单、方便携带、价格合适、且成本低廉、利润丰厚；一般选用的300g左右，其肉质鲜嫩，易熟节能，一只炸鸡可以卖到二十多元，成本却在10块钱以内，毛利率有一半。
开炸鸡店有这几点注意
一、要特色鲜明：炸鸡的特色不仅体现在口味上，可以搭配许多菜品，营养丰富也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，炸鸡的服务质量，以及饮食环境等也对炸鸡形成特色有重要影响。
二、优质的服务：虽然炸鸡是属于小本生意，但是也要重视服务，顾客是炸鸡店的财神爷，如果对顾客爱理不理那么顾客就会有气，下次就不会在店里就餐。
三、重视经营细节：细节决定成败。比如在就餐高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。
四、要重视店面的装修：现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验种类的风格。
五、对市场要了解：根据市场情况来确定自己炸鸡店的特色，对自己的炸鸡店进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，有专门指导炸鸡店的方案，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。
有什么好的营销办法
一、发传单：发传单是店铺很常见的一次促销手段，大街小巷随处可以见到，虽然这种办法会认为有些老土，但是用这样的办法的店铺还是许多，足可见证明发传单还是很实用的。
二、打折：现在人们为了拉动店铺内的销量都会对一些产品进行促销，这样价格降低了，消费者的关注度自然也就会更多，还会多次对店铺光顾，毕竟没有人不喜欢便宜又实惠的东西。
三、主题活动：现在市场上人们的喜好非常丰富，创业者就可以抓住这些机会去对店铺进行发展。就比如说一些消费者喜欢唱歌，那么这个时候就可以开展一些音乐主题的活动，在唱歌的时候下面的群众可以吃炸鸡。
四、节假日活动：炸鸡店要想发展得好，就必须抓住市场上一切有热点的机会去进行推广。而节假日热度比较高，人们都放假都想出去玩，这个时候炸鸡店就可以及时利用起机会，去推出一些节假日活动，比如到了六一儿童节的时候可以推出迷你汉堡，让大众重返童年时光。
五、线上活动：互联网时代，大家在做活动的时候也不一定要局限于线下，也可以推出一些线上活动。就比如说推出朋友圈集赞的活动，集满多少个赞就可以免费购买产品；或者是转发活动三天就能够加多少钱去吃一顿炸鸡。利用这种形式做活动的话，推广的范围会更加广阔，无形之中也能够树立起店铺的形象。
六、特色活动：创业者还可以做一些特别的活动，就比如说把某一天去设定成店铺会员的优惠日。到了这天，进店消费的老顾客都可以低价购买汉堡，这样消费者在看了之后就肯定会去复购。
