开烧仙草店哪些方面需要注意？烧仙草店经营要办理什么证件？
新茶饮市场正处在高速发展阶段,2020年底的市场规模突破千亿。在千亿规模的市场中,各种茶饮品类竞争激烈。烧仙草强势崛起成为了风靡全国的当红茶饮品类,很多大牌纷纷布局烧仙草茶饮产品。据外卖平台数据显示,烧仙草搜索量一年增加了43%,消费者用一笔笔订单,为喜爱的品类点赞。烧仙草茶饮成为众多消费者的心头好。那么开烧仙草店哪些方面需要注意？烧仙草店经营要办理什么证件？
开店事项
一、烧仙草店的地段和租金
做什么事都需要一个好的地段，开烧仙草店也不例外，特别是加盟模式的烧仙草店，店面尽量要开在繁华的商业圈。但是繁华地段的租金相应也会比较昂贵，会对门店造成经营压力。所以按投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。
二、烧仙草店的合同问题
在和房东签订门店租赁合同之前，经营者对周边区域租金进行调查，避免被坑，而且签合同前要和房东确定好后续如果地段涨价，租金是否会变动。还要将可能会发生的问题进行预测和处理，在前期做好充分的准备，考虑周全，才能确保顺利开烧仙草店进行经营。
三、烧仙草店的店面装修
烧仙草是一种新兴的时尚饮品，顾客大部分都是思想时尚、前卫的年轻人，如何把这一消费群体吸引到自己烧仙草店里，需在装修上下功夫。装修风格可以采用富有时尚元素的装饰，营造门店的氛围且非常适合拍照，从而达到吸引更多的年轻人光顾烧仙草店。
四、烧仙草店的经营技巧
烧仙草店开店经营还要注意即使更新烧仙草店的产品，比如推出季节限定饮品、节日限定饮品，给消费者营造新鲜感，并且不定期推出优惠活动，尽最大可能进行留客。在进行烧仙草店产品更新的同时，也要确定食品安全卫生以及产品的的品质。
证件办理
1、取得营业执照，是工商部门颁发的符合经营标准的证书，是从事经营活动的门槛，不管是从事个体还是公司第一步都需要先办理营业执照。
注册餐饮公司需要准备资料：餐饮公司名称、餐饮经营地址必须是商用地址，不可使用家用住宅、经营范围、注册资金大小、公司法人及股东，监事身份证复印件、公司章程、公司各股东所占比例，出资金额、出资方式、出资期限等相关资料申请办理
注册餐饮公司流程：公司名称核名-工商递交材料-领取营业执照-刻印5枚章-银行基本户开户-社保开户-税务核定开户。
2、办理税务登记证，在税务局办理，拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证，公司法公司，公司成立后次月要按时记账报税，没有正式运营可申请申报。
3、办理食品卫生许可证，餐饮经营许可证又叫食品卫生许可证，在卫生监督所办理。
卫生许可证是餐厅最重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是禁止营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。客户需要要提供餐厅的平面布局图，审查人员会去往餐厅进行实地考察，考察主要内容为：店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。
4、排水许可证，在环保局办理排污许可证等环保手续，环保局受理之后，工作人员会上门进行检查和指导，审查通过以后就可颁发排污许可证。
5、员工健康证，餐饮从业人员最基本的健康证，在防疫站办理。
另外，开烧仙草店的创业者需要注意：《中华人民共和国食品安全法》第七十一条食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
