开一家烧仙草店需要多少钱？都需要注意哪些？
如今，很多年轻人都想要创业，但年轻人创业，都会选择好经营项目。比如饮品就是非常不错选择，因为面对消费群体广阔，男女老少都爱喝。烧仙草是奶茶一款，不仅口感很好，而且营养价值均衡，品尝起来，有浓郁香味。让顾客欲罢不能，所以店铺客源稳定。如今，这个项目也吸引很多创业者关注。
在中小城市开一家烧仙草店需要多少钱？
一、店铺租金
要承担店铺租金，大概10平方米就可以搞定，租金大概在2000元。当然这个可以根据创业者的情况而定。
二、装修费用
装修费用，根据小规模店铺，所以装修费用，大概在2万元左右。如果想开一家比较大的店就要花费更多的费用。
三、设备购买
大概在4000多元。小型店铺的设备就比较少，比较常用的就是制作机器、冰箱、饮水机、和杯子、吸管等。
四、原材料费用
大概在3000多元，奶茶的原材料价格不算高，但是要注意品质。
五、拟开一家60平米的标准型烧仙草店的投资需要：
1、3.8万元的装修费用，3.1万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式，需要6000元；开店的打折促销让利活动预计4200元；印制宣传发放资料2700元。
3、店面一个月的运营成本包括：店铺租金1.8万元，水电煤杂项3300元，人工成本12000元。
4、另外店铺运营应该留出22000元的流动资金。
5、合计必须的装修和设备等基础性投入：8.1万元，这是基础线。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，仅供参考。
都有哪些方面需要注意？
一、装修期宣传
我们都知道想要开店的话，需要进行的就是店面的装修。但是店面的装修需要花费的时间是比较的长的，但是这个时间我们也不能浪费。我们可以利用这段时间为我们日后开店进行宣传造势。比如说在店门口做一个临时的广告牌，或者在店门口拉上一个横幅，这样能够起到一个宣传造势机会，为日后的开店打下基础。
二、开店的氛围
还有就是开店的时候要有开店的氛围，其重要的原因就是在开业的时候没有什么氛围。所以在烧仙草店开业的时候要有开店的氛围，比如说在门口摆放花篮，放鞭炮等等，让大家能看到你是新店开业。可以吸引很多人来消费。
三、开店的时间
开业的时间是很重要的，比如说在大家都在工作的时候开业或者是大家都在放假休息的时候开业，这两者开业收获的情况都是不一样的，休息日的时候大家可能喜欢去逛街，这个时候开业是比较的适合的。
四、卫生安全
开餐饮最重要的就是卫生有保障，在办证原材料本身的干净卫生的前提下，也要注意制作区域的卫生状况；只有确保店铺卫生安全，维护到消费者利益，才能让店铺得以永续经营。
开店牢记以下几点很关键！
1、选址很重要
你要掌握科学的选址分析方法，一个成功的店铺选址是一个店铺成功的一半，同理选错地址基本也决定了有诸多困难。
2、有一定的原始资金
投资需要多少，由你要开多大店铺决定，店铺越大收益越大，相应的房租及装修费越高、设备规划更多、员工需求越大，总体投资也越大。如果你想先从一家10多平方的小店坐起，那么你自己一个人就可以打理下来了。
3、有制作奶茶的技术
现在人消费趋向于口感化，老旧的用奶精冲茶的方式已经不行了。现在的新式茶都用新鲜的水果、鲜奶、现泡茶等健康原料来制作，制作也很讲究。
4、你得具备开店的相关经验
仅仅掌握并练熟了怎么做茶还不够，因为开店不是给别人打工。作为店主，得了解更多知识，比如，原材料采购存储及出入盘点管理、设备保养维护、办证缴税、销售运营、人员管理、店面活动策划、财务管理等等。这些才是决定你的店铺是否成功的关键。
5、刻苦坚持
上班族可能会有周末休息日，而自己开店最忌讳开开停停，这会让顾客感到没有安全感，会影响销售。如果想休息，那就招多一个员工，轮流休息。当然，做什么都需要坚持，开店更是，把潜在客户培养成你店里的固定回头客，本身就需要一定时间的积累，需要坚持！
