开家拉面馆需要投资多少？拉面馆赚钱吗？
拉面广义上理解，就是制作面条的方式是通过师傅拉扯越变越细，越变越筋道的一种手工面条的统称，而在兰州牛肉面的面就是通过师傅手拉面制作，在一些地方，这种面食也成为称之为拉条子，除此以外，还有日式拉面和台湾拉面这一说法，不过，只能说，作为特色面食，无论哪种拉面，都深受消费者喜欢，具备巨大开店潜力。那么，开个拉面馆需要多少费用？
开个拉面馆，需要根据他的定位，选址再去做预算规划。比如打算在二线城市的商业中心地带开个主要针对上班族的面食快餐店，早中晚三餐经营，但是主要经营世道还是以午餐为主，早餐次之，晚餐再次，每天盈利时间12小时左右，门店60平米，主要经营中国西北拉面，包含牛肉面、扯面片、裤带面、油泼面、臊子面等面试，配菜就是各式小炒菜、以及一些西北地方小吃。那么，这样一个面馆投资需要多少钱？
二线城市商业中心60平米门店，如果位置不算很偏，保守预估月租在1.5-2万元/月，装修需要有点档次，如果想要大西北风格的面馆也行，装修包括设备，打包预算在5-6万元左右。然后是首批原来采购，大概2-3万元足够用两三天的，再然后就是新店开业需要的宣传费，活动费用，预算充足一点，1万元左右，再然后，门店配置2名服务员加上至少1个拉面师傅(其实这种情况，最好拉面掌握在自己人手里更好)，一个煮面师傅，再来一个收银，5个人，综合工资支出大概2-2.5万元左右，具体还需要看看当地工资水平如何。在预留5万元左右流动资金在门店账户上，这样算下来，开店预算至少需要18-20万元左右。
开个拉面馆投资其实不大，最普通的拉面馆，二十来平米小店，老板自己一个人也能经营，如果没有高额房租，那么小店投资几万元，养家糊口，月收入几千元到一万还是可以，想要扩大经营，多找两个人手，丰富一些产品，就能轻松突破营业额达到上万元收入。所以投资拉面馆这个项目前景是很受看好的。
那么开一家拉面馆需要准备什么？
1、 开一家店需要：一笔开店资金。对于任何的创业者而言，只有想法是不够的，关键是要有本钱，要有开店的资金。这是最基本的条件之一。开拉面店也是如此，需要有足够的资金来开店。
2、 开一家拉面店需要：专业的技术和知识。拉面店也好，其他类型的店铺也好，都需要专业的知识和技术，这样既保证自己具备核心能力，又可以让自己的拉面店更专业，更吸引人。
3、 开一家拉面店需要：合适的店铺。开店需要具体的店铺，店铺地址很关键，周围是否有足够的人流，是否有很好的商业环境，是否可以满足自己店铺的正常运转等等。
4、 开一家拉面店需要：取得合法的经营资质。不管创业开店做什么项目，都需要合法合理前提下进行，在当地工商部门进行工商注册登记，让自己的拉面店具备经营的合法条件，可以保护自己的权益。
5、 开一家拉面店需要：进行店铺的装修和设计，起一个好听的店铺名字。开一家拉面店，要有适合的风格和设计，这样会给顾客很好的感觉，也可以让自己的工作人员愿意在店铺内工作。同时好听的名字也可以吸引顾客，形成好的口碑宣传。
6、 开一家拉面店需要：采购设备，进行物料的选择。创业开店是需要有具体的物料和设备的，拉面店也是如此，一些后厨设备都需要提前采购，很多的物料货源也要提前选择好。
7、 开一家拉面店需要：注重安全卫生问题，除了店铺内的环境要安全干净之外，招来的工作人员也需要具备相应的条件，符合食品行业从业人员的规定。
