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日式拉面馆为什么这么火,怎样开日式拉面赚钱?

开心创业网发布日期:2022-03-07浏览:1991

  随着拉面的流行,许多小伙伴们将眼光放在日式拉面上,想开一家属于自己的日式拉面店,但是开一家日式拉面店需要多少投资,有多少利润,都是很多人所关心的,而且开一家日式拉面店还有着非常多的经营技巧和攻略,掌握这些攻略,你的店铺想不火都难。下面小编就来为小伙伴们总结一些开日式拉面店的攻略。

  

  一、开家日式拉面店的投资费用需要多少?

  

  1、加盟费用:日式拉面店的现在的主要加盟方式是区域代理和单店特许加盟两种方式,所以根据加盟代理的方式不同,加盟费用一般在5-10万元不等,而且加盟保证金为2万元,品牌使用金为2万元,市场管理费用为0.3万元每年。

  

  2、房屋租金:一点日式拉面店对店面要求并不高,一般店面面积不低于20平米,店面选址在学校、医院、小区或者城市主要街道附近即可,所以店面的租金一般为3000元每个月左右。

  

  3、店面装修费用:日式拉面店的主要特色是拉面,而不是店面的装修特色,所以在店面装修方面要求并不高,投资者只需要将店面整体环境做的干净、整洁即可。所以店面装修这块的费用一般2万元即可。

  

  4、设备费用:日式拉面店所使用的费用一般和普通面馆使用的设备种类相差不多,所以按照普通面广的使用的设备购买即可,设备费用一般需要4万元左右。

  

  5、前期原材料费用:我们都知道,日式拉面店的主要的特色是在于拉面和汤中,虽然日式拉面店的汤是清汤,但是是由牛骨熬制的清汤,所以前期原材料的购买中牛肉和牛骨是主要的材料之一。在这原材料费用方面的费用为1万元。


  

  二、日式拉面馆的利润大约是多少?

  

  以一个面积大约在50平米的面馆为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出100碗面,每碗面30元,那么每日收入将可达3000元。

  

  众所周知,面条的制作成本低,一碗面需要的面条成本不用一块钱,牛肉面、肉丝面的成本稍高,但4元足够解决一碗面的原料成本(可能成本会比这个高)。按照一天卖100碗面,一碗面30元的价格计算,100碗面的日营业额就是3000元


  

  三、如何经营日式拉面馆?

  

  掌握选址攻略

  

  开日式拉面店可以将店铺开在步行街或者交通便利的街道左右,这些地方客流量大,不需要对自家店铺进行过多的宣传就能运行。此外,选择没有开日式拉面馆的街道,这样就不用担心碰到同行来抢生意,顾客也不能相互比较哪一家的日式拉面馆更加好吃。

  

  掌握广告宣传攻略

  

  利用自媒体将自家的日式拉面店推广给更多的顾客,可以制作自家品牌的广告宣传片放到各大平台上吸引顾客的前来,也可以通过微信公众号、抖音等平台进行宣传,让更多的顾客知道自家的日式拉面店。


  

  掌握产品口味攻略

  

  做日式拉面的主要是拉面的口味,必须要把这个放在首位,特别是主打的拉面口味要好,才能吸引顾客。除此之外,菜品不能只有拉面,也要配合拉面的口味选择提供一些小吃,比如丸子、鸡块等等,满足顾客多样的消费需求。还要时常更新产品,尽量使顾客每一次吃的口味都不一样,都能直击味蕾。

  

  掌握顾客需求攻略

  

  顾客就是上帝,顾客的需求也应该尽量满足。因此开店前可以做一下市场调查,看看顾客真正需要的是什么。也可以去同行的店铺看看,通过与其他日式拉面店做比较,发现自家店铺的问题,然后做出改进。

  

  除了以上这样攻略之外,还有许多技巧是开日式拉面店需要掌握的,需要创业者不断地学习才能掌握这些攻略,希望小编的这些攻略能让开日式拉面店的你生意大火。


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