串串店投资的费用多吗?能赚钱吗?
串串如今已经火爆南北,随处可见的串串店展现出了自身的魅力;越来越多的人愿意投资串串店,那么投资串串店需要多少钱?能不能赚钱?
运营办法
一个品类齐全,口味好的店铺是众多消费者们喜欢的。如果你店铺内的产品种类少、口味差,即便你的店铺宣传推广做的非常到位、非常的好,也很难留住顾客,提高顾客们的回头率。因此,投资商想要经营好一家店就需要去做好产品,从原材料质量、产品选择丰富成都等进行把控。
好的产品、好的宣传都需要服务来体现,因此服务是店铺的生命线。热情的招呼、快速的响应速度、多样化的选择、店铺内良好的环境卫生等,最好再配上独特性、人无我有的口味那生意肯定会很红火。
投资利润分析
投资
1、60平米的串串店2.7万元的装修费用,3.1万元的设备采购费用。
2、新店的开店仪式,需要6000元;开店的打折促销让利活动预计4200元;印制宣传发放资料2700元。
3、店面一个月的运营成本包括:店铺租金1.2万元,水电煤杂项2300元,人工成本8000元。
4、另外店铺运营应该留出15000元的流动资金。
5、合计必须的装修和设备等基础性投入:7万元。
6、总的开店费用在11万元。
利润
1、串串店基本每日有100客单,均价为29元,一天的营业收入为:2900元。
2、60平米的店铺,月营业额为:8.7万元,按照48%的毛利率算,一个月利润4.1万元。
3、其中水电费2300元,人员工资8000元,店铺租金1.2万元。
4、扣除各项成本和费用,每月净利润为1.9万元,一年纯转利润达到22.8万元。
5、投资一家串串店年赚22.8万元,仅需6个月便能收回成本。
串串店的装修
1、风格:串串店的装修也是要讲究时尚与个性的,许多人对于餐饮店的装修是很重视的;在串串店装修风格的设计中,最好推出一些新的元素,这样可以有效地吸引消费者。
2、灯光:用到的灯光效果要符合装修的风格,不要太暗,让人有种压抑感,串串一般都是辣的,吃完较热,装修的自然一些让人从另一个方面感到清凉。
3、店门:这个是整个设计中很重要的环节,要与其总体装修设计风格相互搭配,通常的店门都是玻璃透明状,虽然不需要什么华丽豪华的装饰,但是要整体让店铺看起来舒适,门是重点。
4、招牌:一家餐饮店的招牌是在这繁华的街道里的一张明信片,过往的消费者首先要浏览的就是样式不一的商家招牌,串串店的招牌也有着不可缺少的作用与价值。怎样才能让自己的招牌能够装饰加强效果,通过招牌来突出自己店铺,让人一看见就想吃,这就需要合理的规划。
5、色彩:串串店的色彩不需要像咖啡馆、西餐厅那样深沉、稳重;可以采用淡蓝、亮白等颜色展现出青春的气息,色彩有振奋、安抚人心的作用利于促进食欲。