开一家煲仔饭店赚不赚钱？有哪些赚钱办法？
煲仔饭是一种在大街小巷上都分布很广泛的食物，无论是在繁华的一二线城市，还是在落后的小县城，都能够看到煲仔饭的身影，于是一些有经济头脑的人就想要开一家煲仔饭店。
开一家煲仔饭店的利润
1、开一家60平米的标准型煲仔饭店的利润分析：按该店平均每天有120单，人均消费单价为3532元，一天的营业额为3840元。一个月就按30天来算收入10.5万元，按照57%的毛利率算，一个月利润5.8万元。
2、其中水电费2400元，人力工资8000元，店铺租金1.3万元。扣除各项成本和费用，每月净利润为3.5万元，一年纯转利润达到42万元。
3、其中主要花费在于装修和租金，如果在租金上不能省钱，可以在装修上做文章；比如找设计师设计图纸自行装修等。开店也是比较累，如果自己不请人的话，即使每个星期休息一天或者是只开半天，扣除成本净赚的利润还是很高的。
开店要注意这些
一、提前考察市场
因为每个地区的风土人情不同，所以导致了人们的口味也是不一样的，所以在开煲仔饭店前，创业者需要提前了解下当地的消费市场。
结合自身调查的结果来判断当地的消费情况，这样才能做好店铺的定位，避免出现盲目开店的失败情况，也能经营管理好煲仔饭店的产品种类，从而能够赢得更多人们的喜欢。
二、产品味道
想要煲仔饭店能够长期发展下去，必须要保证产品的味道。如果创业者把煲仔饭店的其他事情做的非常好，但是店铺的食物味道非常不好的话，所做的工作一切都将是徒劳的。
每个人的口味要求是不一样的，为了赢得众多人们的喜好，创业者可以在开店之前让消费者们进行免费的试吃，并要求他们提出相关的意见，然后再根据消费者们的意见，进行相关的调整，这样一来就能够保证食物的味道符合当地居民的需求了。
三、配菜品质
其实煲仔饭店里面的大多数配菜都是比较常见的，价格并不贵。不过需要的数量比较多，所以会出现一些创业者为了降低创业成本选择那些便宜的配菜，这样一来很容易出现食品安全的问题，希望各位创业者们能够重视起来。而且配菜的品质直接关乎到食物的味道，选择劣质的配菜，只会流失大量的顾客资源，这样一来就得不偿失了。
四、干净卫生
卫生是一家餐饮店的重中之重，很多商家认为自己的生意很火就不注意卫生，这是错误的；不管什么时候卫生健康是很重要的，如果顾客在店里就餐出现问题，轻则免单赔钱，重则就关门歇业，对于辛辛苦苦开起店铺的创业者来说无疑是沉重的打击，与其后面出现隐患，不如一开始就做好。
五、服务态度
一家拥有众多顾客的店面不仅是因为其味道好，也顺带着店内的优质服务；顾客来店里服务员一句“您好”、“欢迎光临”，如果是我作为消费者，心情难免会好很多，心情好就会多吃，多吃就能为店里增加收益。
选址不可忽视的三点
1、目标市场
任何餐饮企业，都要根据目标市场，选择适当的地点，建立相应的规模，选择相应的设施设备和相应的经营内容和服务档次。煲仔饭店的目标市场一般是高、中档次的工薪收入的阶层，地址宜选择商业中心、居民区域和工薪阶层工作区域，经营方式上可分析煲仔饭店的选址模式选择快餐、自助煲仔饭等。
2、具有可见度
煲仔饭店的可见度是指煲仔饭店位置的明显程度，比如说选址的位置无论在街头、街中、巷尾，应让顾客从任何一个角度看，都能获得对餐厅的规模和外观的感知，当然这需要从建筑、装饰等几个方面来完善。一般而言，煲仔饭店宜紧靠某条主要街道，繁华的商业区域或某个公寓区。
3、容易接近
煲仔饭店应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区，要尽可能的设置规模相当的停车场，方便顾客来往。总之，煲仔饭店原则上应选择在顾客容易接近的地段和位置，因为顾客是以方便性来决定进入哪家饭店吃饭的。
