投资开一家意面店怎么样、能赚钱吗、有什么赚钱的好办法？
现如今，许多人投身于餐饮行业；吃是中国人自古重视的方面，走在路上遇到朋友，不会问你上哪，很多都问吃了木；中国人对面食可以说是不可缺的，特别是北方的人们，一日三餐都是面食。随着饮食文化的传播，许多外国美食也传入中国，其中就有人们接受的意大利面。
意面店的利润成本
面条成本：200X1。5元/斤=300元2、主料成本：30斤X13元/斤=390元3、佐料成本：含油盐酱醋等约20元合计：710元。日销售额：2两X3元/两X1000=6000元。日毛利润：日毛利润=日销售额一日材料成本6000-710=5920。月毛利润：5920X30=158700。
人工工资：1200X5=6000。日毛利润：日毛利润=日销售额一日材料成本6000-710=5920。月毛利润：5920X30=158700。店面租金：以成都靠近医院、学校附近，80平米左右，平均约4500至5000之间，以高位计算：5000。燃料支出：500元。
其它支出：物管费：每平米1。5元X80平米=120元；水费以每天3吨计，每月约90吨，计RMB：1350元；电费以夏天计，每天开机15小时，每小时2度，每度1。5元计：1350元。合计：158700-6000-5000-500-120-1350—1350=144380元。
多种经营策略效果不同
一、特许经营
意面店特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果均十分明显。一个意面店企业计划实行特许经营时，具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟；对意面店企业的品牌要素进行注册；成立统一的管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花;其三是抓好人力资源。
二、独立经营
意面店经营此类经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的意面店特色，并按照市场要求调整和创新锅品；
员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型意面店企业的冲击，在市场竞争中禁不起风浪，发展潜力不大。因此，要采取独立经营方式开办意面店，必须要有独特的意面品种、较好的口岸、比较充足的资金等。
三、合伙经营
意面店合伙经营此类经营是指有几个人分别出资、或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办意面店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，遇到各种问题，由合伙人一致协商解决。其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力;可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制；
与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧跟消费者需求。其不足之处为：合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此，要采取合伙经营意面店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权利及利润分配等。
意面店生意火爆的办法
1、味道比别人好：口味上，意面店口味比较单一，没有太多特色，新开的意面店要战胜老店并不是一件容易的事，味道好首先底料就要好，再就是食材要新鲜，别人不敢采购的高价菜品，自己视情况要选取一些。
2、装修比别人好：意大利面是具有西式风格，但是我们不一定要往西式风格走，在装修上意面店的风格都是大同小异，往往反其道而行之的效果会很好。比如中式风格、卡通风格、旅行风格等。
3、位置比别人好：这里的位置好不是说非要在商业区、黄金地段等区域开店，这些地方租金昂贵，效果不一定会好；建议在写字楼、学校附近等地方开店，这些地方的人流量固定，而且租金相对来说便宜不少，租金的成本每年就可以省下一笔不小的数目。
4、服务态度比别人好：服务是餐饮行业的重点，许多店开始很注重，最后生意好了之后就忽视这一点，对顾客爱理不理，从而导致大批客源丢失；顾客来店里吃饭吃的就是一个舒心与口味，忙碌了一天的人们面对各种烦心事，来店里服务员一身亲切的问候，无疑是很好的心灵合剂。
