开美蛙鱼头店怎么样?开店能赚多少钱?
美蛙鱼头是一种与牛蛙、鱼头搭配制作而成的美食,口味丰富多样,菜品搭配合理,吃起来非常鲜嫩,并且麻辣鲜香,是一道非常受人喜爱的美食。
开美蛙鱼头店怎么样?
美蛙鱼头是众多餐饮美食中的一种,在市场上也是受人喜爱的,但是市面上的美食众多,竞争也是非常大,那么开店怎么样?
一、健康餐饮
众所周知,鱼、蛙这种食材的营养成分是非常高的,富含丰富的蛋白质,虽然是肉,但是脂肪却是非常的低,时不时的食用对人的身体有着很多的好处。现在的人们生活水平大幅度提高,自然对于这种健康餐饮非常重视。
二、菜品多样
我们常吃的美蛙鱼头都是煮的火锅,并且汤底大多都是麻辣锅底,这种最早的锅底是最经典也是最美味的口味,但是随着人们的需求增加,适合美蛙鱼头的锅底又增加了很多种,并且搭配的菜品也随之增加,给到消费者更多的选择。
以上是投资开美蛙鱼头店的优点,开店也不乏有各种缺点,但是这种美食却是利多与弊,否则也不会有那么多人经营,总得来说开店还是不错的。
开店能赚多少钱?
美蛙鱼头是川菜的一种,因特殊的口感所以广受人们的喜爱,那么开店能赚多少钱?
美蛙鱼头这种美食在市场上非常火爆,牛蛙的肥美加上鱼头的鲜嫩,特制的麻椒、辣椒调味,吃起来非常的舒适。美蛙鱼头几乎不分季节,夏季吃搭配几瓶啤酒非常的舒适,寒冷冬天食用浑身暖和。
开家美蛙鱼头店按照60平米的店面估算,人均单价大约为29元,日消费140笔,月营收大约12.1万元。毛利率在48%左右,扣除每月的硬性支持,店铺房租1.7万元,员工工资11000元,店铺的纯利润为2.7万元,一年即有32.4万元的收益。
开店选址建议
1、交通便利的位置,开店这个方面是非常重要的,方便顾客停车、出行、短暂停留等行为会让顾客感到满意,所以选择店铺的时候交通是否便利要考虑。
2、是否老旧街区,现在投资一家店铺成本高,不少经营者选择稍微偏僻的老旧街区,这里人流虽然也很多,但是建筑年代久远,时不时会出现问题,严重影响了做生意。