石锅拌饭为什么这么火,全面的开店赚钱攻略让创业变简单
石锅饭是人人都喜欢的美食,在美食行业中,石锅饭是很受人们的欢迎的,市场前景也是相当不错的,那么开家石锅饭加盟店,想要生意好还是离不开经营技巧的,有了良好的经营,才会有很的生意。创业开石锅拌饭店,必须正确执行餐饮价格政策,区别不同情况,减少暴利产品和零利润产品,维护供需关系,杜绝不正当竞争。
当下的市场中,爱吃石锅饭的人越来越多,这是很有特色的产品,人们对它是很认可的,不少人想要投资餐饮行业,来做石锅饭的生意,投资者要重视产品的定位,对石锅饭的种类,以及产品的品质,来做好全面的把握,在开店之前,明确餐饮店所属的档次,以及主要的消费人群,创业开石锅饭店,这两点需要注意。
石锅饭加盟行业在市场上快速的发展让很多创业者都发现了投资机会,创业开石锅拌饭店,内外的市场两手抓,不能局限于等顾客进门,坐店等生意,而是通过非店面进行销售,建立各种利益渠道。人员治理。根据自己的实际情况理智地开支。加盟店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下,适当结合当地民风,融入当地。
创业开石锅拌饭店,经营是有很明确的治理规范的,员工要尽快地把握这些规范,员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、石锅饭加盟店面治理、财务知识、规范接待行为等方面入手。经营者不可能对每种管理手石锅饭加盟店的手法都进行了解,只有不断积累运作石锅饭加盟店的经验,并且在实际中操作好,这才能让自己的店更长久。
做石锅饭生意的人越来越多,竞争也越来越多,创业开石锅拌饭店,食品的卫生安全问题,这是经营者需要注意的问题,对加盟店卫生安全问题都严格把关,原材料的采购标准,产品制作工艺流程,餐具的清洁与消毒,各方面都要注重卫生安全,为就餐顾客提供放心的美食。
不少人都对石锅饭很是青睐,不仅因为它的味道不错,更因为它的营养价值也是比较高的,创业开石锅拌饭店,产品品质的好坏,是决定开店的一个重要因素,要掌握产品的优势,将产品的优势充分的发挥,做好宣传,做好产品定位,我们才能在店铺经营上,更加的轻松。
开石锅拌饭店不是容易的,它的食物需要诱惑力。
一:视觉享受。五颜六色的蔬菜整齐的摆放于白饭上,再没有食欲的人也会胃口大开。
二:营养丰富。七八种材料荤素搭配合理,烹调方式不破坏营养成分,保证足够的营养。
三:简单方便。有菜有饭,没有什么比这更方便快捷的了。
四:美味无比。多种材料的味道相混合形成独特的风味,开胃爽口。
五:感觉生动。韩国拌饭一定是将拌饭烧至极热才上桌的,兹兹作响中现拌取食,在滚烫的石头锅内,加上适当的拌饭酱,吃起来非常开胃、爽口,石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。
石锅拌饭开店要办哪些证件?具体如下:
一、营业执照
确定好餐厅的经营范围和门店地址后,首先到当地工商局进行名称预先核准申请,名称核准后,申请办理营业执照。
准备资料:
1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》;
2、经营者的身份证原件、复印件;
3、经营场所使用证明;
4、经营者免冠一寸照片1张;
5、委托代理人办理的,提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。
二、税务登记证
如今,税务登记证虽然已经单独不需要办理,但是营业执照下来后,还是要去税务局登记。这个证需要在营业执照下来的30个工作日以内到地税以及国税办理登记,可以先不定额度,开业后安照实际情况上报。
准备资料:
1、营业执照的复印件以及原件;
2、法人的身份证复印件;
3、领票人的身份证以及复印件;
4、公章、发票章、财务章;
5、法人必须到场。
(注:具体详询所在地办税服务大厅)
三、食品经营许可证
在之前,是需要办理食品卫生许可证和餐饮许可证,现在简省了,只需要办理一个食品经营许可证就可以了,办理该证才可开业经营。
准备资料:
1、法人以及员工身份复印件;
2、法人以及员工健康证复印件以及原价;
3、营业执照复印件以及原价;
4、店门设计图纸复印件(主要是物品定位图);
5、公章以及财务章;
(注:具体详询所在地食品药品监督管理局)
办理机构:食药监局。
各地所需资料可能有所不同,可在当地食药监局网站上查询所需的资料,也可以打电话到食药监局进行咨询。
四:消防审批
开业之前,需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。在工商局领取申请开业登记注册书后,高层建筑的经营单位向所在市消防局申请,12层以下的向所在区消防大队申请办理消防审批。
准备资料:
1、填写文化娱乐场所消防安全审批表;
2、凡新建场所要出示《建筑工程消防验收意见书》;
3、疏散指示标志和火灾事故照明灯等消防产品应出示该产品消防合格证;
4、可燃装修进行阻燃处理时要出示检验报告及消防产品合格证;
5、具有建筑消防设施的场所出示检测合格的《建筑消防设施检测报告》;
(注:具体详询所在地消防主管单位)
办理机构:辖区环保局。
办理步骤:
餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图;领取《防火安全重点行业审批表》,由消防主管部门派防火检验员检查验收。
五、环保审批
环保审批,是开石锅拌饭餐饮店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。主要包括:油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染,需要到所在辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
准备资料:
1、提交申请办理环保审批手续的报告:
项目名称、业务及联系电话、经营地点、经营内容、营业面积(就餐人数/次)、主要营业设施(炉具、炒锅几口、有无油烟净化装置,烟囱设置情况)、使用燃料、油烟、污水、垃圾处理情况、排放去向。
2、合法经营场所的使用证明材料(房屋产权证明、租赁协议或开发建设单位功能区划性质图纸复印件等;
3、提交征求意见材料:
业主必须征得厨房楼上住户和排油烟管出口周围十米范围建筑物业主及所在居委会、物业管理委员会或业主委员会的书面同意材料。
4、有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置,并提供有关材料(是国家环保总局免检的油烟净化器,应提供免检材料原件依据),非免检的应提供油烟监测结果报告。
5、根据经营的规模、场地等情况由环保部门现场察看后确定提交环境影响报告书、报告表或登记表。
(注:具体详询所在地环保局)
办理步骤:
石锅拌饭店经营者要提供餐饮店位置平面图,并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质,由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后,由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏,签署“同意开业”,并加盖公章(申请开业登记注册书由办理开业登记的餐饮店,凭借《企业名称预先审核通知书》到登记的工商局领取)。
办理机构:辖区环保局
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