韩式拌饭利润怎么样？一年稳赚十几万

开心创业网发布日期：2022-02-25浏览：2023

　　石锅拌饭是美食市场里的一种特色美味，以方便快捷，美味实惠出名，也是受到很多年轻人的喜爱。虽然拌饭早些时候就有了，但是石锅拌饭又区别于其他的拌饭，食用前就着高温，搅拌里面的饭，菜以及酱料，这个时候石锅会发出吱吱的响声，还会伴随着的菜香味。要问石锅拌饭开店前景好吗？石锅拌饭确实名声在外，但是开一家店好不好，在于很多因素，如选址，规模，还有味道等，如果都做的不错，前景还是可观的，最主要还是要知己知彼，可以详细了解下。

　　韩式石锅拌饭的利润怎么样呢，让我们来大概估算一下。

　　韩恋石锅拌饭利润分析：

　　加盟省会城市的面积20平的店铺，假设人均消费21元，一天的客流量在110人，那么日营业额就是2310元，月营业额6.93万元，毛利率36%，一个月的毛利润就是2.49万元，减去成本费用，如店面租金2900元一个月，水电杂费400元，人员工资5000元/月，石锅拌饭一个月的净利润就是1.67万元，一年就会净赚20万元。

　　在一线城市加盟一家店铺回本只需8个月，可以说是非常具有利益和前景。

　　石锅拌饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理，韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。

　　石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定，采用当季对味的季节蔬菜去调配即可。

　　烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

　　经营石锅拌饭店有什么优势？

　　项目发展前景好，收银丰厚

　　在这个民以食为天的时代，每个人都需要吃饭，所以餐饮行业潜藏着巨大的发展潜力。当下经济全球化，各种文化相互交融，饮食文化也不利外。韩国石锅拌饭因为健康美味，所以在我国十分的受欢迎，越来越多的人喜欢吃韩国石锅拌饭。令外，韩国石锅拌饭智慧之选成本不是很高，而且收银也比较可观，所以智慧之选该行业很不错。

　　产品丰富多样，产品品质高

　　韩国石锅拌饭主要经营销售各种口味的石锅拌饭，但是除此之外，一般韩式石锅拌饭餐饮店还需要一些具有韩国特色的食物，例如年糕，紫菜包饭，泡菜汤等等，为广大消费者们提供多种选择。另外，韩国石锅拌饭要想提高/增加产品的口感好，选择优质食材十分的重要。韩国石锅拌饭都是选用各种绿色的原材料进行加工制作，所以消费者们可以合格食用。

　　传统制作工艺，制造调料包，十分美味

　　韩国石锅拌饭一般都是采用韩国传统的制作工艺，这样制作出来的石锅拌饭口感纯正，味道才会鲜美。另外，韩国石锅拌饭之所以这么好吃，也离不开韩国特有的酱料。优质食材，加上传统制作工艺，然后加入富有特色的调料包，所以烹制出来的石锅拌饭十分的美味。