在随州开螺蛳粉店能挣多少钱?有什么注意事项?
螺蛳粉是一种非常具有特色的美食小吃,因为味道独特、地域风俗个性,人们一提到螺蛳粉就非常喜欢,并且螺蛳粉在市场上售卖的也相对不错,可以说是一个很好的小资项目。
螺蛳粉利润分析
目前的经济受到了一定的影响,但是庞大的吃货人群还是将餐饮稳定在了一个好的水平阶段,虽然如此,但是许多创业者舍弃店铺,开始经营了流动摊位,在目前这个现状下,是非常好的选择。
一辆小吃车,一个人操作,可以说是把人工和成本基本上压制最低了;虽然小吃车售卖螺蛳粉的成本很低,但是利润却很高。一辆小吃车加各种物品合计1万元就能经营,反观小吃车的利润却是数倍;按照一家味道好的螺蛳粉摊位来说,一天能够售卖出200份螺蛳粉,一份螺蛳粉的价格在7元,那么一天的利润就是1400,扣除每碗螺蛳粉3元的成本,那么一天净利润就是800元,这还是只是单螺蛳粉的价格,如果加上一些其他的食材和菜品,那么利润会更高。
流动螺蛳粉的净利润一天是800元,那么一个月的净利润大致就在2.4万元;然而经营这么一个摊位的价格才是1万余元,基本上可以说,卖的好的话,半个月就可以回本,是难得的低成本、高利润的好生意。
螺蛳粉售卖注意事项
一、选址
流动摊位的盈利与好的位置是密不可分的,好的位置人流量大,这样才能保证每天的销售额;可以选择在一些人流量较大和交通方便的路口,人流量又大交通又方便的地方就是经营流动摊位最理想的地方,但是如果人流量小,交通也不方便的话,就会对销量造成影响。
二、口味
消费者愿意来买螺蛳粉,说明非常重视口味和喜欢;大家都知道螺蛳粉的口味丰富,汤汁浓郁,酸臭有度是极具特色的美食,但是如果臭味很小,汤汁味道不足,螺蛳粉制作的不好吃,那么消费者为什么还要来吃呢?所以螺蛳粉的口味非常重要。
螺蛳粉的优势
1、螺蛳粉的制作速度是非常快的,只需要把粉丝煮熟在搭配食材、淋上汤汁即可,是非常符合赶时间人群的需求。
2、螺蛳粉因为独特的味道和丰富的口味为自己赢得了很好的口碑,可以说只要有螺蛳粉店的地方,只要不难吃基本上都会有消费者来购买,这是独特的魅力。