创业开一家烤鱼店怎么样？能赚钱吗？
开心创业网发布日期：2022-02-22浏览：885
现如今餐饮行业风头正经，各种美食深受人们的喜爱；越来越多的人注意到了美味与健康同在，烤鱼正是这种结合的美食，很多人都喜欢，市场需求一直都是相当火爆。
鱼的吃法是很多的，对于吃货们来说，烤出来的鱼是最美味的，它的市场也是非常的大，价格很实惠。那到底赚不赚钱呢？跟小编一起来看看！
一家烤鱼店年赚46万！
在廊坊市三河市开一家烤鱼店利润回报分析如下：
| 店面类型 | 豪华型 | 标准型 | 简易型 |
| 店铺面积 | 90 ㎡ | 55 ㎡ | 10 ㎡ |
| 人均消费 | 37 元 | 35 元 | 33 元 |
| 日客流量 | 200 单 | 120 单 | 23 单 |
| 日营业额 | 7400 元 | 4200 元 | 759 元 |
| 月营业额 | 22.2 万元 | 12.6 万元 | 2.2 万元 |
| 毛利率 | 53 % | 53 % | 53 % |
| 月利润 | 11.7 万元 | 6.6 万元 | 1.1 万元 |
| 店面月租费 | 2.6 万元 | 1.5 万元 | 0.3 万元 |
| 水电杂费（月） | 4600 元 | 2900 元 | 500 元 |
| 人员工资（月） | 17000 元 | 10000 元 | 1500 元 |
| 总费用（月） | 4.7 万元 | 2.7 万元 | 0.5 万元 |
| 月净利润 | 7 万元 | 3.9 万元 | 0.6 万元 |
| 年净利润 | 84 万元 | 46.8 万元 | 7.2 万元 |
| 回本周期 | 5 个月 | 4 个月 | 6 个月 |
在廊坊市三河市开一家55平米的标准型烤鱼店的利润分析：
1、该店平均每天有120单，均客单价为35元，一天的营业额为：4200元。
2、55平米的店铺，月营业额为：12.6万元，按照53%的毛利率算，一个月利润6.6万元。
3、其中水电费2900元，人力工资10000元，店铺租金1.5万元。
4、扣除各项成本和费用，每月净利润为3.9万元，一年纯转利润达到46.8万元。
5、投资一家烤鱼店年赚46.8万元，仅需4个月便能收回成本。
烤鱼店的前景美好！
1.烤鱼的发展是伴随着人们生活水平的提高，物质要求的提高而诞生的，尤其是在饮食追求上的改变，让更多的人看到了烤鱼既营养又健康的一面。
2.这一道老少皆宜的美食开始进入了千家万户，成为了高档餐厅、路边摊都不放过的美食。而现在烤鱼创业店的产生，也可以看出这一食材，已经在当下的餐饮市场占据了主流。
3.从当下的烤鱼市场来看，不难看出其发展一直处于上升的状态，其未来还有很大的空间可以提升，所以在这个发展阶段，创业者一定要及时的作出选择，这样才能够为自己赢得更多的成长和适应的空间。
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