开一家拌面店怎么样？能赚钱吗？
拌面是众多面类的一种，虽然起源于南方的一些地区，但是任然能够在全国火爆；不仅是因为拌面本身的美味，更多的是拌面的经济实惠，满足绝大多数人的需求。那么我们投资开一家拌面店能赚钱吗？一起来看看吧！
首先我们来看看为什么那么多人爱吃面
面食营养健康
1、据小编所知，不管是拌面还是还是其他的面类，都含有铜元素，可以对人的发质起到一个很好的作用，甚至可以起到养发的作用，这一点可能许多爱吃面的朋友都不知道。面食也对我们的胃起到一个很好的养护作用，因为面比较容易被人体吸收，而且面汤还可以帮助我们暖胃，可谓是暖暖的很贴心。
2、面里面的蛋白质还是比较多的，因此爱好吃面的朋友们身体应该都是很棒的，满足了大家身体的基本需求；再有就是面的热量很低，在我们煮面的时候，会发现明明很细的面变得很粗，是面吸收了水分，并且不含脂肪，可以保持血糖稳定；并且面食在胃里消化很慢，可以长时间使人饱腹感，不饿就减少了热量的摄入。
面食简易制作
1、面的制作很简单，和面、揉面、拉面，一天只需要制作一次就可以，面放一整天也不会坏。
2、在我们这个快节奏的时期，人们对于效率可谓说是非常的看重；而面食可以满足人们早晚高峰赶时间、中午时间紧等难题，一份面3分钟就可以出餐，淋上浇头就完成了。
开拌面店利润费用分析
各个地区城市行情各线城市消费都是不一样的，所以我们计算成本利润时的时候应当采取包含性来分析，比如我们需要购买一套设备，价格是4.8万元，我们就要算5万元的帐，只多不少是算账的基本操作，为的就是留有余地。
我们分析一家60平米的拌饭店利润：就按拌面店每天有130单，当然每天的情况不一样，我们就根据消费情况取个中间值，按每位客人消费32元来算，因为客人不会只吃一碗面，不同的地区分量也不一样，一天的营业额就是4160元；按照52%的毛利率来算，一个月的利润是6.4万元，扣除水电费2200元，人工8000元，租金1.2万元，每个月的净利润为4.2万元，我们开一家拌面店一年就可以净赚50万元。
店面的主要支出成本在装修2.6万元，以当地行情为准；设备不能太差大概在3万元，开店之后我们需要准备开店仪式要6000元，同时进行的还有促销活动再4200元，印发传单2700元；另外还有人工8000元，预留一笔应急款在1.5万元，那么我么投资一家拌面店费用大致就在11万元。
开店用好营销技巧很重要
1、保持好的店铺形象
开拌面店，装修不需要太好，但是一定要温馨、有个性、有创意，目的就是为了吸引顾客的眼球；我们开店之后要定期维护店面的格局，把一些坏了的、旧的物品换掉，更换一些新的图片、海报、等等；不要对店面的情况置之不理，定期维护店铺就跟自身定期体检一样，及时发现问题，改正了之后，才能长久。
2、重视服务态度
餐饮业应当以顾客为中心，因为我们的的收入来自顾客，只有顾客多了我们才能赚钱，所以对顾客好的服务态度是开店最基本的。
3、要有技术
我们开餐饮店重要的是口味，但是这些都要经过专业培训，能够对火候的控制有一定把握，能够掌握意面基本技术。毕竟更重要的是在实践中总结经验，开面店的时候，一定要注重从每次的制作中去吸取经验，每种食物应该怎么搭配才好吃，才能吸引更多消费者。
4、食材安全
我们开拌面店的主要食材就是面粉和肉蔬菜，这些食物虽然能放很长时间，但是我们还是要注意定期检查，一定不能出现问题，为了保证消费者的食用安全，我们在进货的过程中，一定要进新鲜的货源，不能贪图便宜。这样做出来的拌面才会更加鲜美，也会赢得消费者的信赖。
